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Linsen aus Fortore

Reingewicht: 350 g
Nicht auf Lager

 Nicht länger verfügbar

Italien

Kampanien

Beschreibung

Die Linsen von Fortore sind ein Spitzenprodukt, das von Hand geerntet wird, um alle seine organoleptischen Eigenschaften zu erhalten. In einem eleganten Jute-Eimer.

CODE: SCC.0055.0450
EAN: 8052570770137
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
339 kcal - 1433 kJ
Fette
2,0 g
davon gesättigt
0,7 g
Kohlenhydrate
50 g
davon Zucker
3,4 g
Eiweiß
8,4 g
Ballaststoffe
26 g
Salz
0,01 g
Zutaten

Getrocknete Fortore-Linsen

Tipps und Kuriositäten des Tomolo

In der Renaissance waren Linsen ein Symbol für Reichtum und Überfluss. Noch heute glaubt man, dass der Verzehr dieser Hülsenfrucht in der Silvesternacht eng mit finanziellem Glück verbunden ist. Diese Tradition hat sich über die Jahrhunderte gehalten.

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Die Traditionen und der Anbau der Lenticchie del Fortore

Die Linsen aus Fortore sind ein Produkt von großem kulturellen und kulinarischen Wert, das in der ganzen Region geschätzt wird. Der Anbau von Qualitätslinsen aus Fortore ist eine alte Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Landwirte von Fortore kultivieren die Pflanzen mit großer Sorgfalt und wenden traditionelle Anbautechniken an, die zu einem Produkt von hervorragender Qualität führen. Linsen aus Fortore sind ein Beispiel dafür, wie Tradition und lokale Kultur die Qualität von Lebensmitteln beeinflussen können. Dank ihrer Einzigartigkeit sind die Lenticchie del Fortore heute ein Symbol für die lokale kulinarische Kultur und ein Produkt von großem Wert für die Region.

Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Lenticchie del Fortore

Die Linsen aus dem Fortore sind nicht nur ein Lebensmittel, das sich für verschiedene Zubereitungen eignet, von Suppen bis hin zu aufwendigeren Gerichten, sondern auch eine sehr nahrhafte und gesunde Hülsenfrucht für unseren Organismus. Sehen wir uns einige ihrer Eigenschaften an:

  • Sie sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Eisen, Kalium und Phosphor
  • Dank ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften können Linsen dazu beitragen, eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten und verschiedenen Krankheiten vorzubeugen, darunter Diabetes, hoher Cholesterinspiegel und Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Der regelmäßige Verzehr von Fortore Linsen kann eine gesunde und ausgewogene Wahl für unsere Ernährung sein.

Perfekte Kombinationen: wie man Fortore Linsen am besten kombiniert

Linsen von Fortore sind ein vielseitiges Produkt und können in der italienischen Küche vielseitig verwendet werden. Sie eignen sich hervorragend als Hauptgericht oder als Zutat in Suppen. Darüber hinaus können sie mit vielen anderen Zutaten kombiniert werden, um köstliche und gesunde Gerichte zu kreieren. Linsen können zum Beispiel mit Gemüse wie Karotten, Sellerie oder Spinat zu einer gesunden und schmackhaften Suppe verarbeitet werden. Oder man verwendet sie für einen Salat mit Tomaten. Linsen von Fortore sind auch eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß und passen gut zu Getreide wie Naturreis oder Dinkel. Experimentieren Sie mit diesen Kombinationen, um Gerichte zu kreieren, die Ihnen helfen, einen gesunden Lebensstil beizubehalten.