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Italienischer Waldblütenhonig

Il Tomolo
6,32 €

Reingewicht: 500 g


Italien

Kampanien
Beschreibung

Italienischer Waldblütenhonig, Tomolo wählte aus den besten italienischen Imkern. 

Glas, 500 gr

CODE: CNF.0112.0500
EAN: 8052570770182
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
304 kcal - 1270 kJ
Fette
0 g
davon gesättigt
0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
0,6 g
Salz
Zutaten

Wildblütenhonig

Tipps und Kuriositäten des Tomolo

Wildblütenhonig wird aus Blüten gewonnen, an denen die Bienen Nektar sammeln. Diese Blüten stammen von Sträuchern und Bäumen, die in Wäldern und Forsten wachsen, wie Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren. Dieser Honig hat einen süßen, delikaten Geschmack und ein fruchtiges Aroma. Außerdem ist er ein wertvoller Verbündeter für die Gesundheit, da er reich an Antioxidantien ist.

Die Herstellung von italienischem Wildblütenhonig

Die Herstellung von italienischem Wildblütenhonig beruht auf jahrhundertealten Traditionen und handwerklichen Techniken, die die Qualität und Authentizität dieses geschätzten Produkts garantieren: Seit Generationen widmet sich der Erzeuger mit Leidenschaft der Ernte des Nektars der Wildblumen, der dem Honig sein unverwechselbares Aroma und seinen einzigartigen Geschmack verleiht. Der Erzeuger wählt die Sammelstellen nach traditionellen Methoden sorgfältig aus und bevorzugt dabei natürliche und unberührte Umgebungen, weit entfernt von Quellen der Umweltverschmutzung. Die Bienen bewegen sich mit außerordentlicher Geschicklichkeit zwischen den Blüten, sammeln den Nektar und verwandeln ihn in den Bienenstöcken in Honig. Die Herstellung von italienischem Wildblütenhonig erfordert große Sorgfalt und Aufmerksamkeit bei der Gewinnung, Abfüllung und Lagerung, um alle positiven Eigenschaften des Honigs zu erhalten und seinen authentischen Geschmack zu gewährleisten. Dieses handwerkliche Verfahren, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, trägt dazu bei, die italienischen Imkertraditionen am Leben zu erhalten und dem Verbraucher ein hochwertiges, unverfälschtes Produkt mit einem unvergleichlichen Geschmack zu bieten.

Die besten Kombinationen mit italienischem Wildblütenhonig

Italienischer Wildblütenhonig bietet dank seiner einzigartigen Eigenschaften und seines intensiven Geschmacks eine Vielzahl von Möglichkeiten für kulinarische Kombinationen. Dieser Honig eignet sich besonders gut, um den Geschmack von reifem Käse, wie Pecorino oder Parmesan, zu bereichern und ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Süße des Honigs und der Komplexität dieser Käsesorten zu schaffen. Außerdem kann der italienische Wildblütenhonig zum Verfeinern von Desserts wie Keksen, Kuchen oder Torten verwendet werden und verleiht ihnen einen Hauch von natürlicher Süße und ein blumiges Aroma. Liebhaber von Heißgetränken können diesen Honig in Tee oder Kaffee einrühren, um ihnen eine angenehm süße und aromatische Note zu verleihen. Schließlich kann der italienische Wildblütenhonig auch als Zutat für Soßen und Marinaden für Fleisch verwendet werden und verleiht herzhaften Gerichten einen feinen und einzigartigen Geschmack. Alles in allem sind die Kombinationsmöglichkeiten des Italienischen Wildblütenhonigs unendlich und erlauben es Ihnen, den Geschmack verschiedener Lebensmittel zu verbessern und schmackhafte und überraschende Kombinationen zu kreieren.

Die Vorteile und Eigenschaften von italienischem Wildblütenhonig

Italienischer Wildblütenhonig ist nicht nur eine vielseitige Zutat in der Küche, sondern bietet auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen und Eigenschaften. Schauen wir sie uns gemeinsam an:

  • Aufgrund seines natürlichen Ursprungs und des Vorhandenseins einer Vielzahl von Wildblumen ist dieser Honig reich an Antioxidantien, die dazu beitragen, freie Radikale im Körper zu bekämpfen und die Zellen vor Schäden zu schützen.
  • Italienischer Wildblütenhonig ist für seine antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt, die zur Stärkung des Immunsystems und zur Verringerung von Entzündungen im Körper beitragen können.
  • Interessanterweise hat der italienische Wildblütenhonig auch einen niedrigeren glykämischen Index als andere Honigsorten, was bedeutet, dass er für Menschen, die eine Diät mit niedrigem glykämischen Index einhalten oder versuchen, ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, eine bessere Wahl sein kann.

Mit seinem süßen und aromatischen Geschmack ist der italienische Wildblütenhonig nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern bietet auch eine Reihe von Vorteilen für das allgemeine Wohlbefinden des Körpers.