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Getrocknete Fenocchietto-Samen

Note di
8,73 €

Reingewicht: 100 g


Italien

Sizilien
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Beschreibung

Probieren Sie die Auswahl an Gewürzen mit  Noten von: getrockneten Fenocchietto-Samen.

Ideal zur Anreicherung von : Schweinefleisch, Fisch, Brot, Hülsenfrüchten und Kräutertees

Aromatische Note: frisch, erinnert an Anis, süß, bitter, mit einem Nachgeschmack von Lakritz

Vom Feld auf den Tisch:  100% kontrollierte Lieferkette

CODE: SPZ.0121.0100
EAN: 0606707817165
Zutaten

Getrocknete Bio-Fenchelkörner

Tipps und Kuriositäten des Tomolo

Wussten Sie, dass... nach einer volkstümlichen Überlieferung sogar Tiere die Vorteile und Eigenschaften von Fenchel nutzten, um ihre Krankheiten zu heilen.

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Verwendung von Fenchelsamen

Getrocknete Fenchelsamen lassen sich sehr einfach in der Küche verwenden:

  • Salaten
  • Suppen
  • in Dressings, um ihnen einen feinen Geschmack zu verleihen.

Sie können auch zum Würzen von Fisch, Fleisch, Käse und Süßspeisen verwendet werden.

Als getrocknete Zutat sind Fenchelsamen lange haltbar und können ohne Verlust ihrer organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften gelagert werden.

Beschreibung und Lebensraum von Fenchel

Fenchel stammt ursprünglich aus Europa und Asien und ist heute weltweit verbreitet. Er wächst an feuchten und schattigen Standorten wie Flussufern, Seen und Nadelwäldern. Die Pflanze hat eine lange unterirdische Wurzel und einen langen, dünnen Stängel, der in einer grünen Blattrosette endet. Die Blüten sind gelb und erscheinen im Sommer.