Prueba la selección de Especias Notas de... Semillas de Hinojo Secas.
Ideal para enriquecer: carne de cerdo, pescado, productos de panadería, legumbres e infusiones.
Nota aromática: fresca, recuerda al anís, dulce, amargo, con un regusto a regaliz.
Del campo a la mesa: cadena de producción 100% controlada.
Semillas de Hinojo Secas
¿Sabías que... según una tradición popular, incluso los animales aprovechaban los beneficios y las propiedades del hinojo para curar sus males?
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Las semillas de hinojo secas son extremadamente fáciles de usar en la cocina y se pueden agregar a:
Además, se pueden utilizar para condimentar pescado, carne, quesos y postres. Al ser un ingrediente seco, las semillas de hinojo tienen una larga duración y se pueden conservar durante mucho tiempo sin perder sus propiedades organolépticas y nutricionales.
El hinojo es una planta originaria de Europa y Asia, pero ahora está distribuida por todo el mundo. Crece en lugares húmedos y sombreados, como las orillas de los ríos, lagos y bosques de coníferas. La planta presenta una larga raíz subterránea y un tallo largo y delgado que termina en una roseta de hojas verdes. Las flores son de color amarillo y aparecen en verano.
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