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Handgemachte Butter mit Weißem Trüffel 3
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Handgemachte Butter mit Weißem Trüffel

Sessa Tartufi
6,73 €

Reingewicht: 80 g
Nur noch wenige Teile verfügbar


Italia

Campania
Beschreibung

Die handwerklich hergestellte Butter mit Bianchetto-Trüffel ist eines der Spitzenprodukte der italienischen Gastronomie. Es handelt sich um ein hochwertiges Produkt, das die Cremigkeit und den Reichtum der besten Butter mit dem einzigartigen und raffinierten Aroma des Bianchetto-Trüffels verbindet. Diese Delikatesse verfeinert nicht nur den Geschmack vieler Gerichte, sondern verleiht auch jeder kulinarischen Kreation einen Hauch von Eleganz und Raffinesse.

CODE: VST.0054.0080
EAN: 8022538070708
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
2078 kJ -505 kcal
Fette
55,7 g
davon gesättigt
35,3 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,5 g
Salz
0,02 g
Zutaten

Geklärte Butter, Bianchetto-Trüffel (Tuber albidum Pico), Aroma, Salz.

Tipps und Kuriositäten des Tomolo

Der weiße Trüffel, wissenschaftlich Tuber magnatum genannt, ist einer der wertvollsten und teuersten Pilze der Welt. Der weiße Trüffel stammt ursprünglich aus dem Piemont und der Toskana in Italien und wächst spontan in hügeligen Gebieten mit kalkhaltigen Böden. Er wird hauptsächlich von Oktober bis Dezember mit Hilfe von speziell ausgebildeten Hunden geerntet, die in der Lage sind, sein intensives Aroma unter der Erde zu erschnüffeln. Charakteristisch für den weißen Trüffel ist sein berauschendes und komplexes Aroma mit Noten von Erde, Knoblauch, Honig und Gewürzen. Dieses einzigartige Aroma macht ihn zu einer begehrten Zutat in der gehobenen Küche, die hauptsächlich roh zum Verfeinern von Pasta, Risotto und Eiern verwendet wird. Trüffelauktionen ziehen Liebhaber und Köche aus der ganzen Welt an, die bereit sind, horrende Summen für diese gastronomischen Schätze zu zahlen.

Il Burro con Tartufo Bianco: Ein Schatz der italienischen Küche

Der Burro con Tartufo Bianco, auch bekannt als Butter mit weißem Trüffel, ist ein Gourmetprodukt, das die Exzellenz der italienischen Gastronomie verkörpert. Mit seiner strohgelben Farbe und der cremigen Konsistenz, angereichert mit dünnen Scheiben von weißem Trüffel, ist diese Butter eine Delikatesse, die jedem Gericht einen Hauch von Luxus verleiht.

Eigenschaften des Burro con Tartufo Bianco

Der Burro con Tartufo Bianco zeichnet sich durch seine strohgelbe Farbe aus, ein Farbton, der die hohe Qualität der verwendeten Butter widerspiegelt. Die cremige Konsistenz macht ihn leicht streichfähig und ideal für zahlreiche kulinarische Zubereitungen. Die dünnen Scheiben von weißem Trüffel im Inneren der Butter bereichern nicht nur den Geschmack, sondern fügen auch ein visuell unverwechselbares Element hinzu, das jedes Gericht raffinierter macht.

Vielseitigkeit in der Küche

Einer der am meisten geschätzten Aspekte des Burro con Tartufo Bianco ist seine Vielseitigkeit. Diese Butter kann auf vielfältige Weise in der Küche verwendet werden, indem sie den Geschmack verschiedener Gerichte verstärkt und eine Note von Eleganz hinzufügt.