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Tavoletta Cioccolato IGP di Modica Gusto Sale di Sicilia

Ciokarrua
2,68 €

Peso netto: 100 g


Italia

Sicilia
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Descrizione

Ciokarrua unisce oltre il 50% di cacao e Fior di Sale, che esalta l'aroma intenso del cioccolato fondente di buona qualità. Lasciati sorprendere dal suo incredibile sapore.

COD: DLC.0173.0100
EAN: 8034077230185
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
476 kcal / 1987 kJ
Grassi
26 g
di cui saturi
17 g
Carboidrati
52 g
di cui zuccheri
49 g
Proteine
6,2 g
Sale
0,4 g
Ingredienti

Pasta di cacao, Zucchero di Canna, Fior di Sale di Sicilia 0,2%.
Può contenere tracce di frutta a guscio (Pistacchi, Mandorle, Nocciole, Noci)

Consigli e curiosità del tomolo

Lo sapevi che...Il Sale di Sicilia si presenta in diverse varietà, tra cui il famoso Sale Marino di Trapani IGP, Sale di Mothia, ricco di magnesio e sale cristallino estratto dalle miniere al centro dell'isola.

Le Caratteristiche distintive del Cioccolato di Modica

Il cioccolato di Modica IGP si distingue per una serie di caratteristiche uniche che lo rendono un prodotto pregiato e unico. In primo luogo, la sua produzione a fred avviene senza l'aggiunta di burro e latte, secondo una tradizione antica e particolare. Questo modo di lavorazione conferisce al cioccolato di Modica IGP una consistenza granulosa e croccante, che si dissolve lentamente in bocca, offrendo un'esperienza sensoriale senza precedenti. Inoltre, il cioccolato di Modica IGP vanta un sapore intenso e deciso, frutto dell'utilizzo di ingredienti di alta qualità, come il cacao proveniente da i migliori produttori e lo zucchero di canna. Grazie alla sua storia millenaria e alle tecniche tramandate di generazione in generazione, il cioccolato di Modica IGP rappresenta una prelibatezza gastronomica che incarna l'autenticità e il gusto del meraviglioso territorio della Sicilia.

L'importanza di essere IGP

IGP, acronimo di Indicazione Geografica Protetta, è un riconoscimento conferito dall'Unione Europea che attesta l'origine e la tipicità di un alimento, in particolare nel caso del cioccolato di Modica. Ottenere la denominazione IGP sottolinea che la produzione del cioccolato rispetta norme di qualità severe e si attiene a un metodo tradizionale e specifico, ereditato da una generazione all'altra. Questo marchio di eccellenza conferma che il cioccolato di Modica viene fabbricato soltanto nell'area geografica designata e secondo le tradizioni locali. Grazie a questa indicazione, i consumatori sono assicurati di poter acquistare un prodotto autentico e di alto livello, che incarna la storia e l'identità di Modica.

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