I gusti nocciola, nocciola, pistacchio e mandorla della linea Ciokarrua sono stati scelti per la loro combinazione di cacao
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
501 kcal / 2087 kJ
Grassi
32 g
di cui saturi
17 g
Carboidrati
44 g
di cui zuccheri
40 g
Proteine
8,1 g
Sale
0,1 g
Pasta di cacao, Zucchero di Canna, Pistacchio di Sicilia 10%. Può contenere tracce di frutta a guscio ( Mandorle, Nocciole, Noci)
Lo sapevi che...Il pistacchio siciliano è un prodotto dalle ineguagliabili proprietà organolettiche, particolarmente apprezzato in ambito internazionale. Grazie alla DOP, i consumatori hanno la certezza di acquistare un prodotto autentico e di alta qualità, impiegato in diverse preparazioni culinarie.
Per La cioccolata di Modica IGP al pistacchio della linea Ciokarrua sono stati scelti dei Pistacchio di alta qualità abbinati al cacao selezionato dai migliori produttori.
Le Caratteristiche distintive del Cioccolato di Modica
Il cioccolato di Modica IGP si distingue per una serie di caratteristiche uniche che lo rendono un prodotto pregiato e unico. In primo luogo, la sua produzione a fred avviene senza l'aggiunta di burro e latte, secondo una tradizione antica e particolare. Questo modo di lavorazione conferisce al cioccolato di Modica IGP una consistenza granulosa e croccante, che si dissolve lentamente in bocca, offrendo un'esperienza sensoriale senza precedenti. Inoltre, il cioccolato di Modica IGP vanta un sapore intenso e deciso, frutto dell'utilizzo di ingredienti di alta qualità, come il cacao proveniente da i migliori produttori e lo zucchero di canna. Grazie alla sua storia millenaria e alle tecniche tramandate di generazione in generazione, il cioccolato di Modica IGP rappresenta una prelibatezza gastronomica che incarna l'autenticità e il gusto del meraviglioso territorio della Sicilia.
L'importanza di essere IGP
IGP, acronimo di Indicazione Geografica Protetta, è un riconoscimento conferito dall'Unione Europea che attesta l'origine e la tipicità di un alimento, in particolare nel caso del cioccolato di Modica. Ottenere la denominazione IGP sottolinea che la produzione del cioccolato rispetta norme di qualità severe e si attiene a un metodo tradizionale e specifico, ereditato da una generazione all'altra. Questo marchio di eccellenza conferma che il cioccolato di Modica viene fabbricato soltanto nell'area geografica designata e secondo le tradizioni locali. Grazie a questa indicazione, i consumatori sono assicurati di poter acquistare un prodotto autentico e di alto livello, che incarna la storia e l'identità di Modica.
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