Frutta secca

Frutta secca online di alta qualità

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Con il termine frutta secca si intendono una serie di frutti come noci, mandorle, pistacchi, anacardi, e tutti i frutti che vengono fatti essiccare completamente al sole o con appositi strumenti per eliminare tutta l'acqua, come prugne, albicocche, ecc.
Tutta la frutta secca è ricca di proprietà nutrizionali e risulta essere quindi importantissima per la salute.

Le proprietà della frutta secca

La frutta secca è un toccasana per il nostro organismo, se introdotta all'interno di una dieta equilibrata può apportare numerosi benefici:

• Riduce il colesterolo cattivo
• Protegge l'apparato cardiovascolare
• Favorisce la regolarità intestinale
• È ricca di vitamine e ha quindi proprietà antiossidanti
• Regola la pressione arteriosa

Al tempo stesso però non è sempre indicata, infatti coloro che soffrono di patologie all’apparato digerente o presentano infiammazioni intestinali dovrebbero evitare di assumerla poiché il suo elevato contenuto di fibre potrebbe peggiorare il problema.

Quando mangiare la frutta secca

È un alimento molto versatile, può essere utilizzato per ricette che spaziano dall'antipasto al dolce.
Può essere usata per arricchire uno yogurt o per accompagnare a un bicchiere di latte fresco poiché il suo contenuto proteico è altamente saziante.
Se frullata può dar vista a farina o base per dolci come la cheesecake
Può servire come condimento per primi piatti e insalate
Oltre al suo formato tradizionale, puoi trovarla in diverse varianti: burro spalmabile, barrette proteiche, salse e granola.
Inoltre, anche se la frutta secca rappresenta un pasto salutare, non è detto che non può diventare un momento di dolce piacere, se ricoperta di cioccolato.