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Tavoletta Cioccolato IGP di Modica Gusto Basilico e Sale

Ciokarrua
2,54 €

Peso netto: 100 g


Italia

Sicilia
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Descrizione

Il gusto goloso del cioccolato fondente è mitigato dalla freschezza del basilico e dalla vivacità del sale. Un morso rivela l'aroma fresco e forte delle famose spezie verdi che abbondano sui balconi e nei giardini del Mediterraneo. Segue un piacevole sapore salato.

COD: DLC.0179.0100
EAN: 8034077231526
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
475 kcal / 1985 kJ
Grassi
26 g
di cui saturi
17 g
Carboidrati
52 g
di cui zuccheri
49 g
Proteine
6,3 g
Sale
0,39 g
Ingredienti

Pasta di cacao, Zucchero di Canna, Sale di Sicilia 0,3%, Aroma naturale di Basilico 0,1%.
Può contenere tracce di frutta a guscio (Pistacchi, Mandorle, Nocciole, Noci)

Consigli e curiosità del tomolo

Lo sapevi che...nella tradizione popolare italiana, il basilico era considerato un simbolo dell'amore terreno e veniva offerto come augurio agli sposi.

Le Caratteristiche distintive del Cioccolato di Modica

Il cioccolato di Modica IGP si distingue per una serie di caratteristiche uniche che lo rendono un prodotto pregiato e unico. In primo luogo, la sua produzione a fred avviene senza l'aggiunta di burro e latte, secondo una tradizione antica e particolare. Questo modo di lavorazione conferisce al cioccolato di Modica IGP una consistenza granulosa e croccante, che si dissolve lentamente in bocca, offrendo un'esperienza sensoriale senza precedenti. Inoltre, il cioccolato di Modica IGP vanta un sapore intenso e deciso, frutto dell'utilizzo di ingredienti di alta qualità, come il cacao proveniente da i migliori produttori e lo zucchero di canna. Grazie alla sua storia millenaria e alle tecniche tramandate di generazione in generazione, il cioccolato di Modica IGP rappresenta una prelibatezza gastronomica che incarna l'autenticità e il gusto del meraviglioso territorio della Sicilia.

L'importanza di essere IGP

IGP, acronimo di Indicazione Geografica Protetta, è un riconoscimento conferito dall'Unione Europea che attesta l'origine e la tipicità di un alimento, in particolare nel caso del cioccolato di Modica. Ottenere la denominazione IGP sottolinea che la produzione del cioccolato rispetta norme di qualità severe e si attiene a un metodo tradizionale e specifico, ereditato da una generazione all'altra. Questo marchio di eccellenza conferma che il cioccolato di Modica viene fabbricato soltanto nell'area geografica designata e secondo le tradizioni locali. Grazie a questa indicazione, i consumatori sono assicurati di poter acquistare un prodotto autentico e di alto livello, che incarna la storia e l'identità di Modica.

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