Un raffinato astuccio che racchiude 300g di gustose barrette al sublime sapore di cocco avvolto in una copertura di cioccolato fondente di altissima qualità.
Queste barrette della cioccolateria Autore offrono una combinazione perfetta di sapori, con la freschezza e la dolcezza del cocco che si sposano armoniosamente con il ricco e cremoso gusto del cioccolato, creando una piacevole esperienza gustativa.
Farina di cocco 48%, crema bianca (zucchero, grassi vegetali (burro di cacao, olio di girasole, olio di cartamo), LATTE scremato in polvere, amido di mais, emulsionante: lecitina di girasole, aroma); copertura di cioccolato fondente 40% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di SOlA), estratto naturale di vaniglia - cacao minimo 62%, puro burro di cacao).
Il cocco è in realtà una noce e non un frutto! Più precisamente, è una drupa, che è un tipo di frutto con un nocciolo centrale circondato da un guscio duro. Questo significa che il cocco è strettamente imparentato con altri frutti come le pesche, le ciliegie e le prugne. La parte commestibile del cocco, quella carne bianca che amiamo mangiare, si chiama endosperma. Un altro dettaglio interessante è che i cocchi possono galleggiare sull'acqua. Questa capacità li ha aiutati a diffondersi attraverso gli oceani e a colonizzare nuove aree. Una volta approdati su una spiaggia, possono germogliare e dare origine a una nuova pianta di cocco. Ecco perché puoi trovare palme da cocco lungo le coste di molte isole tropicali
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San Marco dei Cavoti è un comune nella provincia di Benevento, famoso per la produzione di un delizioso torrone croccante, ricoperto di cioccolato fondente, conosciuto come "croccantino di San Marco dei Cavoti". La preparazione inizia riscaldando miele e zucchero nella torroniera fino a 80 gradi. Successivamente, si aggiunge l'albumina sciolta in acqua, preparata il giorno precedente, mescolando a velocità elevata. Poi, si riduce la velocità della torroniera e si incorporano, a spolvero, zucchero a velo, vaniglia e mandorle preriscaldate alla stessa temperatura dell'impasto. Il composto viene poi distribuito negli stampi appropriati e tagliato una volta raffreddato adeguatamente. Numerose aziende del Beneventano producono il torrone croccantino seguendo le antiche tradizioni, e lo hanno reso una prelibatezza apprezzata in tutta Italia, esportandolo oltre i confini regionali.
Un raffinato astuccio dal delicato tono celeste che racchiude 300g di gustose barrette al sublime connubio di cocco avvolto in una copertura di cioccolato fondente di altissima qualità.
