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Barras de coco cubierta de chocolate

Peso neto: 300 g
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Italia

Campania
Descripción

Un estuche refinado de un delicado tono azul celeste que contiene 300g de deliciosas barras con una sublime combinación de coco envuelto en un recubrimiento de chocolate negro de alta calidad.

COD: DLC.0018.0300
EAN: 8032680004407
Consejos y curiosidades del Tómolo

El coco es en realidad una nuez y no una fruta! Más precisamente, es una drupa, que es un tipo de fruto con un núcleo central rodeado por una cáscara dura. Esto significa que el coco está estrechamente relacionado con otros frutos como los duraznos, las cerezas y las ciruelas. La parte comestible del coco, esa carne blanca que nos encanta comer, se llama endospermo. Otro detalle interesante es que los cocos pueden flotar en el agua. Esta capacidad les ha ayudado a dispersarse a través de los océanos y colonizar nuevas áreas. Una vez que llegan a una playa, pueden brotar y crecer en una nueva palmera de coco. Es por eso que puedes encontrar palmeras de coco a lo largo de las costas de muchas islas tropicales.

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La Tradición de los Croccantini de San Marco dei Cavoti

San Marco dei Cavoti es un municipio de Benevento famoso por su delicioso turrón crujiente cubierto de chocolate oscuro, conocido como "Croccantino di San Marco dei Cavoti". Se elabora colocando miel y azúcar en una máquina de turrón y calentándola a 80 grados. Luego, la máquina se opera a alta velocidad y se añade albúmina disuelta en agua preparada el día anterior; después, la velocidad se reduce al mínimo y se agregan azúcar glas, vainilla y almendras precalentadas que tienen la misma temperatura que la mezcla. El producto se extiende en moldes especiales y se corta cuando se ha enfriado a la temperatura adecuada. El turrón crujiente también es producido por numerosas empresas de Benevento que respetan las antiguas reglas tradicionales de producción pero han exportado el producto más allá de las fronteras regionales, convirtiéndolo en una delicia que se puede disfrutar en toda Italia.

¡Descubre otros sabores!

  • Croccantino típico de "San Marco dei Cavoti" con miel y higos
  • Croccantino típico de "San Marco dei Cavoti" con miel y pasas
  • Croccantino típico de "San Marco dei Cavoti" sabor tradicional