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sauf exception
Sauce aux Truffes Blanches bio
Poids net 180 g
Description
Sans arômes chimiques artificiels, sans conservateurs et 100% d'origine italienne, notre Tartufata Bianca est irrésistible et délicieuse. Composée de crème fraîche italienne, de Parmigiano Reggiano DOP et de nos truffes blanches parfumées, avec une pincée de farine de riz pour la rendre plus crémeuse et adaptée aux personnes intolérantes au gluten, la Tartufata Bianca est facile à utiliser et rend chaque plat, même le plus banal, unique et spécial.
COD: VST.0603.0180
EAN: 8052570771349
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Energie
1398,06 kJ - 334,51 kcal
Matière Grasses
33,22 g
dont acides gras saturés
22,39 g
Glucides
4,20 g
dont sucres
2,46 g
Protéines
3,22 g
Sel
0,44 g
Ingrédients
Crème* (lait), truffe blanche (Tuber borchii Vittad.)* 5%, fromage (Parmigiano Reggiano DOP)*, farine de riz*, truffe blanche (Tuber magnatum Pico)* 1%, arôme naturel *, sel.
* provenant de l'agriculture biologique ITALIENNE.
Conseils et curiosités sur Tomolo
Saviez-vous que... l'histoire de la truffe est très ancienne et remonte à plusieurs siècles. Depuis l'époque de la Grèce antique jusqu'à sa diffusion à travers l'Empire romain en Europe, la truffe a toujours été un ingrédient prisé et exclusif. Pendant des millénaires, les truffes ont été considérées comme une providence divine et les institutions religieuses ont organisé des rituels pendant la récolte pour honorer ce délice naturel. Au fil du temps, les cultures du monde entier ont également développé des coutumes culinaires dédiées à la truffe, qui est aujourd'hui appréciée par les chefs et les gourmets du monde entier. La sauce biologique à la truffe blanche est une excellente occasion de découvrir cette précieuse spécialité italienne et de partager sa richesse avec tous ceux qui souhaitent la savourer.
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Prix
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Origine de la sauce aux truffes blanches biologique
Origine de la sauce aux truffes blanches biologique: La sauce aux truffes blanches biologique est un condiment à la saveur intense, unique et nuancée, dérivée d'ingrédients soigneusement sélectionnés. Les principaux ingrédients sont l'huile d'olive extra vierge italienne biologique, les truffes fraîches et naturelles, le beurre biologique et le parmesan AOP. Tous les ingrédients proviennent de fournisseurs certifiés qui garantissent la haute qualité du produit final. Le processus de production se déroule dans des conditions extrêmement hygiéniques et fait l'objet d'un contrôle permanent afin de garantir que la sauce aux truffes blanches biologique est aussi saine que possible.
Processus de production de la sauce aux truffes blanches biologique
Le processus de production de la sauce aux truffes blanches biologique commence par la sélection minutieuse des matières premières utilisées, qui doivent être strictement certifiées biologiques. Les ingrédients sont ensuite soigneusement mélangés et transformés selon d'anciennes techniques artisanales, qui garantissent un goût unique et naturel associé à des propriétés nutritionnelles saines. La transformation comprend également le hachage de fines truffes blanches, dont on obtient le parfum caractéristique et la saveur intense distinctive. Enfin, pour éviter toute altération du produit pendant le stockage, les récipients sont hermétiquement fermés pour garantir la qualité et la fraîcheur jusqu'à l'ouverture.
Composée de crème fraîche italienne, de Parmigiano Reggiano DOP et de nos truffes blanches parfumées, avec une pincée de farine de riz