La Cerca

Au cœur des Marches naît La Cerca, une entreprise dont la philosophie est "DE LA FORÊT À LA TABLE, DE LA TABLE À LA FORÊT". Bien qu'initialement axée sur la vente de truffes, elle va bien au-delà. La Cerca, à travers la truffe, permet de retrouver l'amour du territoire tout en respectant les traditions transmises de père en fils dans la recherche de ce produit précieux.

De cette philosophie naît un produit extraordinaire, offrant aux clients une expérience multisensorielle.

De plus, l'entreprise mène également des actions de préservation du territoire en récupérant des terres agricoles abandonnées et en les transformant en truffières naturelles contrôlées ou, lorsque cela est possible, en truffières cultivées.