Bière

La meilleure bière artisanale en ligne

Sur notre portail, nous avons sélectionné pour vous la meilleure bière artisanale en ligne de très haute qualité.

Notre équipe d'experts du secteur alimentaire a soigneusement choisi les maîtres brasseurs présents sur le territoire italien, qui respectent les critères de production et de transformation des produits. Toutes nos bières en ligne sont réalisées par de petits producteurs locaux qui sélectionnent les meilleures matières premières et en exaltent les saveurs.

Des plus ambrées aux plus foncées, des plus douces aux plus amères, vous pouvez maintenant acheter des bières en ligne de très haute qualité et les déguster en toute occasion.

Comment naît la bière artisanale en Italie

Les origines de la bière artisanale sont très anciennes, elles remontent environ au Ve millénaire av. J.-C., où les Sumériens, les Égyptiens et les Babyloniens en étaient les principaux producteurs.

Jusqu'au milieu du XIXe siècle, en Italie, la bière était consommée uniquement par les passionnés, car dans notre pays, on buvait principalement du vin. Sa production était donc limitée à quelques petits laboratoires artisanaux.

Il faut attendre les années 1960 pour que la bière devienne un produit de consommation courante.

Aujourd'hui, l'Italie est le quatrième pays en Europe en nombre de brasseries et possède les meilleures bières artisanales du monde.

Quelles sont les différences entre la bière artisanale et la bière industrielle

Bien sûr, la bière est un produit très présent dans la grande distribution, mais voyons en quoi la bière artisanale se différencie de la bière industrielle:

Ingrédients : les maîtres brasseurs choisissent des ingrédients de qualité nettement supérieure à ceux utilisés dans les industries, à commencer par les houblons, le malt, les levures, etc.

Méthodes de production : la bière artisanale n'est ni microfiltrée ni pasteurisée, elle apparaît donc plus trouble par rapport à celle industrielle qui est plus limpide.

Dates de péremption : la bière artisanale est considérée comme un produit 'frais' qui doit donc être consommé peu de temps après sa mise en bouteille.

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