Autore Chocolate

Autore nasce dal desiderio di Antonio, dopo un periodo trascorso all'estero, di riscoprire le sue radici e riassaporare antichi profumi.
Così, nella sua terra, a S. Marco dei Cavoti, nella provicia di Benevento, dà origine ad una realtà la quale, partendo dal sapore e dal profumo del croccantino realizzato con un paiolo di rame, mandorle, nocciole e zucchero, difende la tradizione ma porta avanti anche l'innovazione.
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