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Bar Gianduia Artesanal
Peso neto: 50 g
Descripción
La refinada golosidad de la pasta de Gianduia deliciosamente envuelta en una suave capa de chocolate oscuro, presentada en una exquisita tableta de 50 gramos.
COD: DLC.0075.0050
EAN: 8032680008795
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
2499 kj - 597 kcal
Grasas
29,7 g
de los cuales saturados
8,0 g
Carbohidratos
46,4 g
Proteína
7,2 g
Sal
0,01 g
Ingredientes
Azúcar, pasta de cacao, avellanas tostadas 5.5%, leche en polvo, aceite de girasol, cacao en polvo, emulsionante: lecitina de soja, extracto natural de vainilla. Cobertura de chocolate oscuro: cacao mín. 62%. Puede contener trazas de frutos secos, leche, huevos y cacahuetes. Los ingredientes que pueden causar reacciones alérgicas e intolerancias están en negrita.
Consejos y curiosidades del Tómolo
El nombre "gianduia" proviene de "Gianduja", una máscara tradicional del carnaval piamontés, que representa a un piamontés alegre y astuto. En honor a esta máscara, el chocolate a base de avellanas tomó el nombre de "gianduia".
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Peso neto: 200 g
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Precio
9,09 €
Tradición de la Tableta de Chocolate Artesanal
Una característica distintiva de las Tabletas de Chocolate Artesanal es la calidad del chocolate utilizado. El autor selecciona cuidadosamente los mejores granos de cacao de diferentes países como Ecuador o Ghana, para garantizar un sabor único y extraordinario. El proceso de producción de las tabletas de chocolate comienza con la recolección de los granos de cacao, que luego son fermentados y secados para desarrollar sus aromas distintivos. Posteriormente, los granos se tuestan y muelen para obtener una pasta de cacao. Esta pasta se mezcla luego con azúcar y otros ingredientes de alta calidad, como las nueces, para crear la mezcla perfecta. Una vez obtenida la mezcla, se tempera y se vierte en moldes para obtener las clásicas tabletas de chocolate. Durante todo el proceso de producción, se utilizan métodos tradicionales para preservar la autenticidad y el sabor del chocolate. Finalmente, las tabletas de chocolate artesanal se empaquetan con materiales ecológicos, como papel reciclado o biodegradable, para reducir el impacto ambiental. De esta manera, no solo se puede disfrutar de un chocolate de alta calidad, sino que también se contribuye a la preservación del medio ambiente.
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La refinada golosidad de la pasta de Gianduia deliciosamente envuelta en una suave capa de chocolate oscuro, presentada en una exquisita tableta de 50 gramos.