Lievito Madre Attivo Disidratato "Criscente"

4,10 €

Tasse incluse

Peso netto: 200 g

Prodotto in:
Italia

Regione:
Sicilia

Descrizione

Criscente - Lievito madre Attivo Disidratato

Questo lievito disidratato è facile da usare, non deve essere né sciolto né riattivato in acqua, ma aggiunto direttamente alla farina.

Può essere utilizzato in tutte le ricette in sostituzione del classico lievito di birra

COD: FRN.0100.0200

EAN: 8034013292062

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 gr

Energia

290 kcal - 1213 kJ

Grassi

2 g

di cui saturi

0,5 g

Carboidrati

50 g

di cui zuccheri

3,5 g

Proteine

18 g

Fibre

0 g

Sale

0,08 g

Ingredienti

Lievito madre di farina di frumento tenero disidratato, lievito di birra disidratato, alfa-amilasi, acido ascorbico.

Consigli e curiosità del tomolo

Si consiglia, per una più rapida lievitazione, di aggiungere due cucchiaini di zucchero nell' impasto.

Dose consigliata 15-20 g in 1 kg di farina e mescolare bene prima di ogni utilizzo.

Dopo l’apertura il prodotto va conservato in frigo, in un barattolo ben chiuso, e consumato entro 6 mesi.

I prodotti Il Tomolo derivano solo da comunità piccole, radicate nel territorio, quelle storie belle che ti viene voglia di raccontare...