Probieren Sie unseren fertigen Sugo nach Nerano-Art mit Zucchini, Olivenöl Evo und frischer Basilikum und haben so eine optimale Wahl als Zutat bei kurzer Pasta wie Spaghetti oder Paccheri. Der Sugo nach Nerano-Art ist ein einfaches aber köstliches Gericht, welches die ländliche Tradition mit der der typischen Fischgerichte der Halbinsel von Sorrent verbindet. Es intensiviert die Düfte und Geschmäcker der Region.
San Pasquale Zucchini, natives Olivenöl extra, Meersalz, Basilikum, Spuren von Sonnenblumenöl
Wusstest du schon... Das Originalrezept stammt aus dem Jahr 1952 und wird der unnachahmlichen Maria Grazia zugeschrieben, der berühmten Besitzerin eines kleinen Restaurants. Die Besonderheit der Nerano-Soße liegt in der sorgfältigen Auswahl der Zutaten und der Zubereitung der Zucchini, die in dünne Scheiben geschnitten und in reichlich Öl goldbraun gebraten werden.
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Die Bio Fertigsauce Nerano ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die nachhaltig kochen möchten. Dank ihrer Zusammensetzung aus frischen Bio-Zutaten zeichnet sich diese Sauce durch ihren authentischen und unverfälschten Geschmack aus. Die mediterrane Küche legt großen Wert auf die Auswahl der Zutaten, bevorzugt solche ohne Herkunftsangabe und achtet auf Saisonalität, was zum Schutz der Umwelt und zur Förderung der biologischen Vielfalt beiträgt. Durch die Verwendung der biologischen Fertigsauce Nerano wird außerdem die Verschwendung von Lebensmitteln vermieden und die Umweltbelastung reduziert, da es sich um ein Fertigprodukt handelt, das einfach zu verwenden ist, Zeit spart und unnötige Verpackungen vermeidet. Kurzum, die Bio-Fertigsauce nach Nerano-Art ist eine ausgezeichnete Wahl für eine nachhaltige und schmackhafte Küche, die die Umwelt und die Gesundheit derer, die sie verzehren, respektiert.
Dank ihres delikaten Geschmacks und ihrer knackigen Konsistenz sind Zucchini ein wichtiger Bestandteil der Bio-Nerano-Sauce. Aber Zucchini sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Zucchini sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Phosphor, die für das Wohlbefinden des Nerven- und Muskelsystems wichtig sind. Außerdem enthalten sie viele Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und die Darmtätigkeit regulieren. Schließlich sind Zucchini ein kalorienarmes Lebensmittel, ideal für alle, die auf ihren Körper achten, ohne auf Geschmack zu verzichten. Kurzum: Zucchini sind nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch wegen ihrer zahlreichen gesundheitlichen Vorteile eine unverzichtbare Zutat für die Nerano Bio-Sauce.
Die fertige Bio Nerano Sauce passt zu einer Vielzahl von Nudelformen, aber einige eignen sich besonders gut, um den Geschmack und die Textur zu verbessern. Frische Nudeln mit einer Füllung aus Ricotta und Spinat zum Beispiel eignen sich aufgrund ihrer Zartheit und ihrer Fähigkeit, die Sauce aufzunehmen, hervorragend für die Nerano-Sauce. Auch Penne rigate und Spaghetti sind ideale Nudelformen für diese Sauce, da die Sauce dank ihrer Form perfekt an der Oberfläche haftet. In jedem Fall verleiht die fertige Bio-Sauce Nerano jedem Pastagericht ein unverfälschtes Aroma und einen Geschmack, der an die mediterrane Tradition erinnert.
Fertiger Sugo "Neranella" mit Zucchini
