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Sugo Pronto Biologico alla Nerano "Neranella"

Peso netto: 280 g


Italia

Campania
Descrizione

Prova il nostro sugo pronto alla Nerano fatto con zucchine, Olio EVO e basilico fresco; un'ottima scelta per accompagnare la pasta corta, come i paccheri, o pasta lunga come gli spaghetti. La pasta alla  Nerano è un piatto gustoso ma semplice che celebra la tradizione contadina e marinara della penisola sorrentina, intensificando i sapori di pochi semplici ingredienti.

COD: VST.0439.0280
EAN: 8058045631323
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
58 kcal - 245 kJ
Grassi
1,80 g
di cui saturi
0 g
Carboidrati
2,4 g
di cui zuccheri
2,4 g
Proteine
1,2 g
Fibre
1,2 g
Sale
15 mg
Ingredienti

Zucchine San Pasquale, olio extravergine d'oliva, sale marino integrale, basilico, tracce di olio di semi di girasole

Consigli e curiosità del tomolo

Lo sapevi che...La ricetta originale ha visto la luce nel 1952 e viene attribuita alla inimitabile Maria Grazia, l'illustre proprietaria di un rinomato ristorantino. L'elemento distintivo del sugo alla Nerano è dato dalla scelta accurata degli ingredienti e dal modo in cui vengono preparate le zucchine, che devono essere affettate minutamente e friggere in una buona dose di olio, fino a doratura avvenuta.

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I vantaggi del sugo pronto alla Nerano biologico

Il sugo pronto alla Nerano biologico rappresenta un'ottima scelta per chi desidera portare in tavola una cucina sostenibile. Grazie alla sua composizione a base di ingredienti freschi e biologici, questo sugo si distingue per il suo sapore autentico e genuino. La cucina mediterranea è infatti molto attenta alla scelta degli ingredienti, privilegiando quelli a chilometro zero e rispettando le stagionalità, contribuendo così a preservare l'ambiente e a promuovere la biodiversità. Inoltre, utilizzando il sugo pronto alla Nerano biologico, si può evitare lo spreco di cibo e ridurre l'impatto ambientale, perché si tratta di un prodotto già pronto e facile da utilizzare, che permette di risparmiare tempo e di evitare l'utilizzo di confezioni inutili. In conclusione, il sugo pronto alla Nerano biologico rappresenta un'ottima scelta per una cucina sostenibile e gustosa, che rispetta l'ambiente e la salute di chi lo consuma.

Benefici delle zucchine

Le zucchine sono un ingrediente fondamentale del sugo alla Nerano biologico, grazie al loro sapore delicato e alla loro consistenza croccante. Ma le zucchine non sono solo gustose, sono anche ricche di proprietà benefiche per la salute. Infatti, le zucchine sono un'ottima fonte di vitamine e sali minerali come il potassio, il magnesio e il fosforo, utili per il benessere del sistema nervoso e muscolare. Inoltre, contengono una discreta quantità di fibre, che favoriscono la digestione e regolarizzano il transito intestinale. Infine, le zucchine sono anche un alimento a basso contenuto calorico, ideale per chi vuole mantenere la linea senza rinunciare al gusto. Insomma, le zucchine sono un ingrediente imprescindibile per il sugo alla Nerano biologico non solo per il loro sapore, ma anche per i loro numerosi benefici per la salute.

Formati di pasta ideali con il Sugo alla Nerano

Il sugo pronto alla Nerano biologico è perfetto per accompagnare diversi formati di pasta, ma alcuni sono particolarmente indicati per esaltare il sapore e la consistenza. Ad esempio, la pasta fresca ripiena di ricotta e spinaci si sposa perfettamente con il sugo alla Nerano, grazie alla sua delicatezza e alla sua capacità di assorbire il sugo. Allo stesso modo, le penne rigate e gli spaghetti sono formati di pasta ideali per questo sugo, in quanto la loro forma permette al condimento di aderire perfettamente alle loro superfici. In ogni caso, il sugo pronto alla Nerano biologico è in grado di regalare a qualsiasi piatto di pasta un profumo e un sapore genuino, ricordando il gusto della tradizione mediterranea.