SPZ.0322.0250 SPZ.0322.0250
search

Sesamo di Ispica Bio in Semi - Presidio Slow Food • Confezione Grande

Gambuzza
6,41 €

Peso netto: 250 g
Non disponibile

 Non più disponibile

Italia

Sicilia

Descrizione

I semi scelti dal nostro produttore sono seminati tra Aprile e Maggio su un terreno precedentemente lavorato per la coltivazione. Il sesamo infatti viene preceduto da altri ortaggi avvantaggiandosi cosi delle concimazioni organiche effettuate per queste colture. Parliamo di un prodotto Slow Food e Biologico. 

COD: SPZ.0322.0250
EAN: 8052570771431
Ingredienti

100% Semi di Sesamo di Ispica Biologici.

Allergeni: Può contenere tracce di Frutta a Guscio. Senza Glutine.

Consigli e curiosità del tomolo

l semi di sesamo ha una grande quantità di olio, e in Hindi, infatti, la parola "olio" ha origine dalla parola sanscrita per "sesamo". La salute può trarre benefici dall'utilizzo dell'olio di sesamo in quanto contiene antiossidanti e HDL, noto come "colesterolo benefico".

Potrebbe interessarti

benefici per la salute del sesamo di Ispica bio

Il sesamo di Ispica è noto per i suoi numerosi benefici per la salute. I semi di sesamo sono ricchi di sostanze nutritive come proteine, fibre, vitamine e minerali, tra cui calcio, ferro e magnesio. Questi nutrienti sono essenziali per il benessere generale del nostro corpo, aiutando a mantenere ossa e denti forti, il sistema immunitario sano e il sistema nervoso equilibrato. Inoltre, il sesamo di Ispica bio contiene anche antiossidanti naturali che proteggono le cellule dallo stress ossidativo e riducono il rischio di malattie croniche come il cancro e le malattie cardiache. Incorporare il sesamo di Ispica bio nella propria dieta può quindi contribuire a migliorare la salute a lungo termine.

Il Presidio Slow Food e la tutela del sesamo di Ispica bio

Il Presidio Slow Food è un'organizzazione internazionale che si impegna per la salvaguardia delle produzioni agroalimentari a rischio di estinzione, promuovendone la valorizzazione e la diffusione. Il sesamo di Ispica bio in semi è uno di questi prodotti e il Presidio Slow Food ne garantisce la tutela attraverso il controllo della produzione e la promozione di pratiche sostenibili. Grazie a questo impegno, il sesamo di Ispica bio è riuscito a mantenere la sua qualità superiore e la sua unicità, diventando un prodotto di eccellenza del territorio siciliano. La tutela del sesamo di Ispica bio rappresenta quindi un importante passo verso la valorizzazione delle produzioni agricole locali e della biodiversità del nostro paese.

Utilizzi culinari del sesamo di Ispica bio

Il sesamo di Ispica bio in semi è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in molti modi in cucina. Per esempio, i semi di sesamo di Ispica bio possono essere usati come condimento per insalate, aggiungendo un tocco di croccantezza e sapore. Inoltre, possono essere utilizzati per arricchire panificati come pane o focaccia, o per decorare dolci come biscotti o torte. Per i piatti a base di carne o pesce, i semi di sesamo di Ispica bio possono essere tostati e usati come crosta per insaporire il piatto. Infine, questi semi possono essere utilizzati per preparare piatti della cucina orientale, come la Tahina. In ogni caso, il sesamo di Ispica bio in semi aggiunge un tocco di sapore e salubrità a qualsiasi piatto.