

Pasta artigianale fatta con semola di grano duro italiano e con acqua sorgiva del vulcano spento di Roccamonfina, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.
Confezione da 500 g
Semola di Grano Duro da grani prodotti e moliti in ITALIA, Acqua sorgiva del vulcano spento di Roccamonfina
Con i maccheroni nasce nel 700 il mito della pasta e del vivere rilassato degli scugnizzi napoletani, lo stesso Ferdinando era soprannominato Re Lazzarone per l’abitudine di mischiarsi ai sudditi e mangiare maccheroni in modo vorace senza contegno o remore.
I maccheroncini rigati sono simili ai rigatoni ma hanno un diametro più piccolo e le classiche scanalature longitudinali, è il formato di pasta più versatile il più classico è il sugo di pomodoro fresco ma si abbina bene a qualsiasi tipo di condimento grazie alla rigatura.
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