Sugo Ortica

Solo Treviso

7,05 €

Peso netto: 200 g

Prodotto in:
Italia

Regione:
Veneto

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Descrizione

Il sugo all'ortica è una sugo pronto a base di ortiche fresche, olio extravergine di oliva, aglio, sale e pepe. Si tratta di una ricetta tipica della cucina tradizionale italiana, in particolare delle regioni del nord. Il sugo all'ortica si può usare per condire la pasta, il riso, le verdure o la carne. Ha un sapore intenso e aromatico, con una nota leggermente piccante

COD: VST.0657.0200

EAN: 8054392520174

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 gr

Energia

131,66 kcal - 546,23 kJ

Grassi

9,20 g

di cui saturi

1,46 g

Carboidrati

9,97 g

di cui zuccheri

0,88 g

Proteine

3,13 g

Sale

1,50 g

Ingredienti

Ortica 75 %, Brodo Vegetale, Olio extra vergine di oliva, Amido di Riso, Sale, Spezie, Aglio, Pepe, Zucchero, Cipolla.

Correttori di acidità: acido citrico.

Può contenere tracce si SOIA, SEDANO e loro derivanti.

Consigli e curiosità del tomolo

l'ortica veniva usata come rimedio antivenefico, emostatico, antidiabetico e lassativo. Veniva anche usata per produrre stoffe resistenti e tinture naturali.