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Limoncello di Sorrento IGP • Bottiglia grande

Riviera dei Limoni
8,93 €

700 ml
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Italia

Campania
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Descrizione

l limoncello è il fiore all’occhiello dell’azienda, ottenuto esclusivamente grazie all’impiego di frutti certificati dal Consorzio di Tutela del Limone di Sorrento IGP. Il liquore, emblema della tradizione gastronomica Sorrentina, nasce dall’infusione in alcool delle bucce di “limone di Sorrento IGP” ricche di olii essenziali. Il limone appena raccolto dall’albero sprigiona tutti i suoi profumi, regalando al prodotto finito quell’acre odore, aspro, dolce e intenso allo stesso tempo, che lo rende unico ed inconfondibile. Il Liquore di “Limone di Sorrento IGP” si distingue per l’impiego di una quantità di “Limone di Sorrento IGP” molto elevata (pari a circa 350gr/lt) appartenente alla varietà cultivar Ovale di Sorrento, coltivata esclusivamente in Penisola Sorrentina, in conformità al rigido disciplinare tecnico sottoposto al controllo del MIPAF.

Bottiglia da 700 ml

Alcol 30% vol.

COD: VBA.0305.0700
EAN: 8009189301030
Ingredienti

Alcool idrato, zucchero, scorzette di limone di Sorrento IGP nella misura di 350 g per ogni litro di prodotto

Consigli e curiosità del tomolo

Una curiosità interessante sul limone è che la sua pianta, originaria dell'Asia sud-orientale, fu introdotta in Europa durante l'epoca romana, ma divenne veramente popolare solo nel Medioevo grazie ai commercianti arabi. I limoni sono stati utilizzati non solo per il loro sapore e aroma, ma anche come simboli di ricchezza e prestigio. In passato, avere alberi di limone nel proprio giardino era un segno di lusso e eleganza. Inoltre, i limoni erano spesso rappresentati in dipinti e opere d'arte come simbolo di purezza e fertilità

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Origini e tradizioni del Limoncello di Sorrento IGP

Il Limoncello di Sorrento IGP ha origini antiche e una ricca tradizione legata alla regione della Campania, in particolare alla penisola sorrentina. La ricetta di questa deliziosa liquore a base di limoni sia stata tramandata di generazione in generazione, facendo di questo limoncello un prodotto di eccellenza. I limoni utilizzati per produrre il Limoncello di Sorrento IGP sono coltivati seguendo metodi tradizionali, che prevedono la selezione accurata dei frutti migliori e la lavorazione artigianale. La scelta di utilizzare limoni provenienti da questa zona è fondamentale per garantire la qualità e l'autenticità del prodotto finale. Grazie alle sue radici storiche e alle tecniche tramandate nel tempo, il Limoncello di Sorrento IGP è diventato un simbolo della cultura e dell'eccellenza enogastronomica italiana.

I migliori abbinamenti con il limoncello di sorrento IGP

Il limoncello di Sorrento IGP, con il suo sapore unico e rinfrescante, si presta a numerosi abbinamenti culinari che ne valorizzano le caratteristiche gustative. Grazie alla sua nota intensa di limone, questo liquore può essere servito come aperitivo o digestivo, ma anche utilizzato come ingrediente in molte ricette. Inoltre, il limoncello di Sorrento IGP può essere utilizzato come ingrediente in dolci e dessert, aggiungendo un tocco di freschezza e acidità. Si sposa alla perfezione con il gelato al limone, la torta di ricotta e limoncello, o ancora con una semplice crema di limoncello su una fetta di torta al limone. I migliori abbinamenti con il limoncello di Sorrento IGP offrono un'esperienza culinaria indimenticabile, in grado di esaltare il gusto di piatti dolci e salati.