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Torcetto al Burro di Castellammare di Stabia

Peso netto: 150 g


Italia

Campania
Descrizione

I Torcetti al Burro, tipici di Castellammare di Stabia, sono una valida scelta per i tuoi momenti di relax o dai simpatici biscotti da offrire ai tuoi ospiti. 

COD: PFR.0018.0150
EAN: 8052570771240
Ingredienti

Farina di grano tenero, zucchero, margarina vegetale, sale, burro, lievito di birra, cacao, malto, aromi.
Può contenere tracce di uovo. 

Consigli e curiosità del tomolo

Intrigante è l'origine dei torcetti, la cui storia racconta di una nascita casuale tra antichi forni campestri. I frammenti spianati dell'impasto pane, accuratamente cosparso di zucchero o miele, trovavano il loro rifugio sull'orlo del forno. Con l'ardore delle fiamme a circondarli, quei frammenti si cucinavano assumento la caratteristica forma di un torcetto.

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Storia del Torcetto al Burro

Nella cultura e nella gastronomia locale di Castellammare di Stabia, il Torcetto al Burro occupa un posto di rilievo. Questo dolce tradizionale è un simbolo dell'arte pasticcera di questa affascinante città italiana. La sua storia affonda le radici nell'antica tradizione culinaria della regione, e ogni morso di questo delizioso biscotto richiama secoli di passione e maestria nella preparazione dei dolci. Il Torcetto al Burro di Castellammare di Stabia è particolarmente amato e apprezzato durante le occasioni speciali, come matrimoni, festività religiose e celebrazioni locali. La sua forma caratteristica richiama la tipica Graffa napoletana con la sua forma, in una versione più piccola e rivisitata. Il suo aroma irresistibile e la sua consistenza friabile lo rendono un'esperienza gustativa indimenticabile. Per gli abitanti di Castellammare di Stabia, il Torcetto al Burro è molto più di un semplice dolce: è un pezzo di storia e un'emozione che si tramanda di generazione in generazione.

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