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Fior di Sale di Trapani Aromatizzato all'Oliva Nera
Peso netto: 120 g
Descrizione
Il Fior di sale aromatizzato alle olive nero si contraddistingue grazie alla sua azione antiossidante dato l’alto contenuto di polifenoli.
Ideale per insaporire vari piatti: pizze, focacce, antipasti e bruschette.
COD: SPZ.0106.0120
EAN: 8056093970241
Ingredienti
Sale Marino Integrale, Oliva siciliana.
Consigli e curiosità del tomolo
Una curiosità sull'oliva nera è che viene spesso utilizzata nella preparazione della tapenade, una pasta originaria della Provenza, in Francia. La tapenade è tradizionalmente fatta con olive nere, capperi, acciughe e olio d'oliva, ed è usata come spalmabile su pane o crostini, oppure come condimento per arricchire diversi piatti. Questa ricetta risale all'antica cucina mediterranea ed è ancora oggi molto apprezzata per il suo sapore intenso e versatile.
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Perché scegliere il Fior di Sale alle Olive Nere?
Il Fior di Sale all'Oliva Nera è uno dei più preziosi ed esclusivi condimenti per insaporire i piatti oltre che essere un sale marino integrale e un prodotto Slow Food. Si tratta di sale marino molto fine che viene raccolto dalle saline ricche di ossido di magnesio, calcio e sodio. L'oliva nera viene aggiunta solo dopo la raccolta del fiore di sale, in modo da preservarne le proprietà nutritive.
Tipologie di Sali Aromatizzati
Esistono tante tipologie di sale aromatizzato. I migliori Fior di sale di Trapani sono disponibili in:
Fior di sale all'oliva nera di Trapani