Fior di Sale di Trapani Aromatizzato all'Oliva Nera
Il Fior di sale aromatizzato alle olive nero si contraddistingue grazie alla sua azione antiossidante dato l’alto contenuto di polifenoli.
Ideale per insaporire vari piatti: pizze, focacce, antipasti e bruschette.
Sale Marino Integrale, Oliva siciliana.
Perché scegliere il Fior di Sale alle Olive Nere?
Il Fior di Sale all'Oliva Nera è uno dei più preziosi ed esclusivi condimenti per insaporire i piatti oltre che essere un sale marino integrale e un prodotto Slow Food. Si tratta di sale marino molto fine che viene raccolto dalle saline ricche di ossido di magnesio, calcio e sodio. L'oliva nera viene aggiunta solo dopo la raccolta del fiore di sale, in modo da preservarne le proprietà nutritive e curative.
Benefici delle Olive Nere
Le olive nere sono ricche di antiossidanti, che hanno la capacità di prevenire l'invecchiamento cellulare e aiutano a mantenere un cuore sano. Contengono anche vitamine A ed E, acidi grassi essenziali e sostanze nutritive benefiche. Sono una buona fonte di fibre alimentari, che sono noti per prevenire le malattie cardiovascolari. Inoltre, contengono polifenoli ed altri composti anti-infiammatori utili nel trattamento delle malattie croniche come il diabete e l'artrite. Il fiore di sale all'oliva nera è un condimento salutare poiché può aumentare i livelli antiossidanti e nutrizionali in qualsiasi piatto senza aggiungere calorie o grassi saturi.
Tipologie di Sali Aromatizzati
Esistono tante tipologie di sale aromatizzato. I migliori Fior di sale di Trapani sono disponibili in: