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Sel Fin - Saline de Trapani - Presidium Slow food

Poids net 1 kg


Italie

Sicilia
Description

Ce type de sel fin est particulièrement indiqué pour l'assaisonnement des salades et de tous vos plats préférés. En outre, ce sel est également un produit slow food presidium, ce qui témoigne d'une grande qualité.

COD: SPZ.0108.1000
EAN: 8056093970005
Ingrédients

Sel marin complet

Conseils et curiosités sur Tomolo

Saviez-vous que ... le sel marin complet est obtenu par un processus naturel de séchage de l'eau de mer, sans utilisation de produits chimiques.

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La production du sel de Trapani: une histoire ancienne à transmettre

Ce produit fait partie intégrante de la culture et de l'histoire de la région de Sicile et représente un patrimoine culturel qui doit être préservé et transmis aux générations futures. Aujourd'hui encore, le sel est produit de manière artisanale, selon des méthodes traditionnelles qui respectent l'environnement et la santé des consommateurs. La valorisation du sel de Trapani permet non seulement de soutenir l'économie locale, mais aussi de promouvoir la culture et la tradition d'une région qui a beaucoup à offrir.

Slow Food et la Sentinelle du sel complet artisanal: un engagement pour la promotion de la santé

Slow Food est une organisation internationale engagée dans la promotion d'une production alimentaire durable et de qualité. L'une de ses Sentinelles est le sel complet artisanal finement moulu de Trapani. Grâce au travail de Slow Food, ce produit a été reconnu comme l'excellence de la tradition culinaire sicilienne et est produit selon des méthodes respectueuses de l'environnement et de la santé des consommateurs. Grâce à l'engagement de Slow Food et à la promotion de la Sentinelle artisanale du sel complet, il est possible de préserver la culture et l'histoire de la région et de promouvoir un mode de vie sain.

Les bienfaits du sel de Trapani pour la santé

La Sentinelle Slow Food du sel complet artisanal finement moulu est un produit d'excellence qui va bien au-delà de sa saveur unique et intense. Ce sel est en effet riche en propriétés bénéfiques pour notre organisme. Grâce à son traitement artisanal, le sel complet conserve toutes ses propriétés, y compris sa teneur en minéraux et en oligo-éléments. Contrairement au sel ordinaire, qui subit des processus de raffinage qui lui enlèvent la plupart de ses nutriments, le sel complet artisanal est un aliment complet et sain. Son utilisation en cuisine permet non seulement de donner un goût unique à nos plats, mais aussi d'absorber des minéraux essentiels à notre bien-être.