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Sal de Grano Fino - Salinas de Trápani - Baluarte Slow Food
Peso neto: 1 kg
Descripción
Este tipo particular de sal fina es especialmente adecuada para condimentar ensaladas y cualquier plato de su preferencia. Además, esta sal es también un producto de presidio Slow Food, indicador de alta calidad.
COD: SPZ.0108.1000
EAN: 8056093970005
Ingredientes
Sal Marina Integral
Consejos y curiosidades del Tómolo
¿Sabías que...? La sal marina integral se elabora mediante un proceso de secado natural del agua de mar, sin el uso de productos químicos.
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La producción de sal de Trapani: una historia antigua para transmitir
Este producto es una parte integral de la cultura y la historia de la región de Sicilia, representando un patrimonio cultural que debe ser preservado y transmitido a las futuras generaciones. La producción de la sal se realiza aún hoy de manera artesanal, con métodos tradicionales que respetan el medio ambiente y la salud de los consumidores. La valorización de la sal de Trapani no solo contribuye a sostener la economía local, sino también a promover la cultura y la tradición de un territorio que tiene mucho que ofrecer.
Slow Food y el presidio de la sal integral artesanal: el compromiso con la promoción de la salud
Slow Food es una organización internacional que se compromete con la promoción de una producción alimentaria sostenible y de calidad. Uno de sus presidios es la sal integral artesanal finamente molida de Trapani. Gracias al trabajo de Slow Food, este producto ha sido reconocido como una excelencia de la tradición culinaria siciliana y se produce con métodos respetuosos del medio ambiente y de la salud de los consumidores. Gracias al compromiso de Slow Food y a la promoción del presidio de la sal integral artesanal, es posible preservar la cultura y la historia de la región y promover un estilo de vida saludable.
Los beneficios para la salud de la Sal de Trapani
La sal integral artesanal presidio Slow Food, finamente molida, es un producto de excelencia que va mucho más allá de su sabor único e intenso. Esta sal es, de hecho, rica en propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Gracias a su elaboración artesanal, la sal integral mantiene intactas todas las propiedades del cristal integral, incluyendo su contenido de minerales y oligoelementos. A diferencia de la sal común, que se somete a procesos de refinación que eliminan gran parte de sus nutrientes, la sal integral artesanal es un alimento completo y saludable. Utilizarla en la cocina no solo dará a nuestros platos un sabor único, sino que también nos permitirá consumir los minerales esenciales para nuestro bienestar.
Este tipo particular de sal fina es especialmente adecuada para condimentar ensaladas y cualquier plato de su preferencia. Además, esta sal es también un producto de presidio Slow Food, indicador de alta calidad.