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Origan Séché

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Italie

Sicilia
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Description

Essayez la sélection d'épices Notes de... l'origan séché. 

Idéal pour enrichir: pâtes, tomates, pizzas et salades.

Note aromatique: intense et fruitée, avec la note caractéristique légèrement épicée.

Du champ à la table: chaîne d'approvisionnement contrôlée à 100 %.

COD: SPZ.0122.0045
EAN: 0606707428668
Ingrédients

Origan séché biologique.

Conseils et curiosités sur Tomolo

Saviez-vous que l'origan était considéré comme un symbole de bonheur dans la Grèce antique? Il était souvent utilisé lors des mariages, les mariés et les mariées étant couronnés de guirlandes d'origan pour leur souhaiter joie et prospérité dans leur nouvelle vie ensemble.

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Comment utiliser l'origan en cuisine

L'origan séché est l'une des épices les plus populaires et les plus polyvalentes en cuisine. Connu pour son arôme intense et sa saveur aromatique, il est utilisé dans de nombreux plats méditerranéens.

Mais ce n'est pas seulement sa saveur qui le rend unique, c'est aussi ses bienfaits et ses propriétés médicinales.

L'origan étant largement utilisé en cuisine, il existe une myriade d'utilisations. Examinons-en quelques-unes :

  • Il peut être ajouté aux viandes, aux légumes et aux légumineuses pour donner à ces plats la touche aromatique dont ils ont besoin.
  • Sur les pizzas
  • Dans les sauces de viande
  • Dans les soupes
  • Comme vinaigrette

Description et habitat

L'origan est une plante originaire de la région méditerranéenne. Il pousse le mieux dans un climat chaud et sec avec une longue période de végétation. La plante

préfère les sols bien drainés et ne tolère pas les sols trop humides. Elle a besoin d'au moins 6 heures d'ensoleillement. La plante a des feuilles ovales et entières. Les fleurs sont de couleur rosée.