La combinaison du pesto de tomates séchées et d'ail des ours marie habilement l'essence caractéristique de la forêt aux parfums champêtres de la tomate. Ce délicieux condiment se prête parfaitement à enrichir des pâtes, risottos, fromages frais, bruschettas, pizzas et focaccias. De plus, il donne un arôme distinctif au poisson, aux viandes blanches et aux salades fraîches.
Tomates séchées salées 47,6% (tomates séchées, sel), Huile d'olive extra vierge, Assaisonnement à base d'ail des ours (ail des ours 7,1%, huile de tournesol), Sel. Peut contenir des traces de : Gluten, Fruits à coque.
Son nom provient du fait que les ours, tout juste sortis de leur hibernation hivernale, en consommaient excessivement pour se purifier après la longue période de repos. Il possède des propriétés antibiotiques, antifongiques, dépuratives, antiseptiques, antiasthmatiques, hypotensives, diurétiques et contribue à réduire le niveau de cholestérol dans le sang.
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Le pesto de tomates séchées et d'ail des ours est une spécialité culinaire délicieuse qui allie les saveurs intenses des tomates séchées et de l'ail des ours. Mais quels sont les secrets qui rendent ce pesto si unique ? Le processus de production artisanale est fondamental pour obtenir un pesto de qualité supérieure. Tout d'abord, les tomates sont soigneusement sélectionnées puis séchées lentement au soleil pour préserver leur saveur intense et concentrée. L'ail des ours, une plante sauvage, est cueilli à la main et utilisé frais pour offrir un arôme parfumé et une saveur légèrement épicée au pesto. Une fois les ingrédients principaux obtenus, ils sont mélangés avec de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité et des pignons de pin grillés pour créer une texture crémeuse et une saveur équilibrée. Sans ajout de conservateurs ou d'additifs, le pesto de tomates séchées et d'ail des ours reste authentique et naturel, prêt à enrichir vos plats avec une touche de tradition et une saveur unique.
Le pesto de tomates séchées et d'ail des ours est un condiment polyvalent qui peut être associé à une variété de plats pour ajouter une touche de saveur unique. Grâce à son goût intense et concentré, ce pesto se marie parfaitement avec les pâtes, chaudes ou froides. Vous pouvez le mélanger avec des spaghettis ou des penne pour un plat simple mais délicieux, ou l'utiliser comme assaisonnement pour des salades de pâtes froides pour un déjeuner léger et savoureux. Si vous souhaitez expérimenter, vous pouvez également l'utiliser comme base pour une pizza gourmet ou comme assaisonnement pour un sandwich gourmet. Avec le pesto de tomates séchées et d'ail des ours, les possibilités sont infinies pour créer des plats délicieux et originaux.
La combinaison du pesto de tomates séchées et d'ail des ours marie habilement l'essence caractéristique de la forêt aux parfums champêtres de la tomate. Ce délicieux condiment se prête parfaitement à enrichir des pâtes, risottos, fromages frais, bruschettas, pizzas et focaccias. De plus, il donne un arôme distinctif au poisson, aux viandes blanches et aux salades fraîches.
