La combinación de pesto de tomate seco y ajo silvestre casa hábilmente la esencia característica del bosque con los aromas campestres del tomate. Este delicioso condimento es perfectamente adecuado para enriquecer pastas, risottos, quesos frescos, bruschettas, pizzas y focaccias. Además, otorga un aroma distintivo al pescado, a las carnes blancas y a las ensaladas frescas.
Tomates secos salados 47,6% (tomates secos, sal), Aceite de Oliva Extra Virgen, Condimento a base de Ajo de Oso (ajo de oso 7,1%, aceite de girasol), Sal.
Puede contener trazas de: Gluten, Frutos Secos.
Su nombre deriva del hecho de que los osos, justo después de salir de su hibernación invernal, lo consumían en exceso para purificarse tras el largo periodo de reposo. Posee notables propiedades antibióticas, antifúngicas, depurativas, antisépticas, anti-asmáticas, hipotensivas, diuréticas y contribuye a reducir el nivel de colesterol en la sangre.
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El pesto de tomate seco y ajo silvestre es una deliciosa especialidad culinaria que combina los sabores intensos del tomate seco y el ajo silvestre. Pero, ¿cuáles son los secretos que hacen este pesto tan único? El proceso de producción artesanal es fundamental para obtener un pesto de calidad superior. En primer lugar, los tomates se seleccionan cuidadosamente y luego se secan lentamente al sol para preservar su sabor intenso y concentrado. El ajo silvestre, una planta silvestre, se recolecta a mano y se utiliza fresco para ofrecer un aroma fragante y un sabor ligeramente picante al pesto. Una vez obtenidos los ingredientes principales, se mezclan con aceite de oliva virgen extra de alta calidad y piñones tostados para crear una textura cremosa y un sabor equilibrado. Sin la adición de conservantes o aditivos, el pesto de tomate seco y ajo silvestre se mantiene auténtico y genuino, listo para enriquecer tus platos con un toque de tradición y sabor único.
El pesto de tomate seco y ajo silvestre es un condimento versátil que se puede combinar con una variedad de platos para agregar un toque único de sabor. Gracias a su sabor intenso y concentrado, este pesto combina perfectamente con la pasta, tanto caliente como fría. Puedes mezclarlo con espaguetis o penne para un plato simple pero delicioso, o usarlo como aderezo para ensaladas de pasta fría para un almuerzo ligero y sabroso. Si deseas experimentar, también puedes usarlo como base para una pizza gourmet o como aderezo para un sándwich gourmet. Con el pesto de tomate seco y ajo silvestre, las posibilidades son infinitas para crear platos deliciosos y originales.
La combinación de pesto de tomate seco y ajo silvestre casa hábilmente la esencia característica del bosque con los aromas campestres del tomate. Este delicioso condimento es perfectamente adecuado para enriquecer pastas, risottos, quesos frescos, bruschettas, pizzas y focaccias. Además, otorga un aroma distintivo al pescado, a las carnes blancas y a las ensaladas frescas.
