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OrtoMayo - Mayonnaise Végétalienne aux Poivrons
Poids net 240 g
Description
Mayonnaise au poivre végétalienne.
Sans œufs, sans conservateurs ni colorants. Sans lait ni sucre ajouté.
Bouteille de 250 ml.
COD: VST.0321.0250
EAN: 8055186965768
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Energie
225 kcal - 942 kJ
Matière Grasses
23 g
dont acides gras saturés
3,3 g
Glucides
4,1 g
dont sucres
2,4 g
Protéines
0,7 g
Fibres Alimentaires
0,9 g
Sel
0,9 g
Ingrédients
Poivre (75%), huile d'olive extra vierge, jus de citron, sel.
Conseils et curiosités sur Tomolo
La mayonnaise végétalienne est issue de la transformation manuelle de légumes de saison dans le laboratoire de la ferme. Elle est 100 % végétale et préparée avec seulement quatre ingrédients. Un légume de saison, de l'huile d'olive extra vierge, du citron et du sel.
Les poivrons sont riches en vitamines C, B, E et ont une bonne teneur en phosphore, magnésium et calcium ; la teneur en sodium est faible. Il est excellent pour la prévention des maladies et du vieillissement prématuré... en bref, c'est un légume qui ne peut pas manquer sur notre table !
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Enrichissez tous vos plats avec la mayonnaise au poivre
La mayonnaise au poivre est une sauce différente de la mayonnaise classique, car elle est totalement végétalienne, saine et composée de peu d'ingrédients. Elle est idéale pour accompagner les fromages, les viandes et les poissons, pour préparer des pâtes à la veggie ou simplement pour tartiner une tranche de pain.
Ingrédients et préparation
Il n'y a que quatre ingrédients :
- Poivrons
- Huile d'olive extra vierge
- huile d'olive extra vierge, citron
- Sel
Aucun œuf, conservateur, colorant, lait, sucre ou agent externe n'est ajouté à la préparation.
Un dîner avec la mayonnaise au poivre
Grâce à sa polyvalence et à son goût raffiné, cette sauce peut apporter une touche d'originalité à n'importe quel plat, qu'il s'agisse d'une simple entrée, d'un premier plat ou même de l'accompagnement d'un plat principal de viande.Voici quelques exemples :
Entrée: crevettes à la mayonnaise au poivre
La préparation est très simple et le succès assuré: il suffit de faire cuire des crevettes et de les servir dans un verre à cocktail avec la sauce prête à l'emploi. La saveur des crevettes sera rehaussée par le goût unique de la mayonnaise au poivre.
Plat Principal: Pâtes Pennette au poivre et mayonnaise au yaourt
Pour le préparer, il suffit de mélanger de la mayonnaise végétalienne avec du yaourt grec jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux avec lequel on peut assaisonner les pâtes, qui sont ensuite servies avec une feuille de basilic frais.
Viande: nuggets de poulet avec mayonnaise au poivron jaune et sauce épicée au poivron rouge
En effet, dans cette recette, le croustillant de la chapelure s'allie au moelleux du poulet et le goût délicat de la mayonnaise au goût fort et prononcé de la sauce pimentée au poivre rouge.
Saviez-vous que...
La mayonnaise au poivre a été l'une des premières alternatives végétaliennes à la mayonnaise classique et a ouvert la voie à un certain nombre de variations tout aussi savoureuses et délicieuses.
Découvrez toutes les variantes de la mayonnaise végétalienne et les légumes qui y figurent en bonne place.
Mayonnaise au poivre végétalienne. Sans œufs, sans conservateurs ni colorants. Sans lait ni sucre ajouté.