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Crème de Cèpes Bio à la Truffe Blanche - Petit Pot
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Crème de Cèpes Bio à la Truffe Blanche - Petit Pot

La Cerca
12,00 €

Poids net 90 g


Italie

Marche
Description

La magie de l'union entre les rois de la forêt et les gemmes de la terre a produit une sauce au goût enveloppant. L'huile d'olive extra vierge italienne la complète, mélangeant parfaitement l'arôme inimitable de la truffe avec la fraîcheur du cèpe. D'une couleur noisette claire, les morceaux de truffe sont clairement visibles. Excellente tartinée sur du pain, elle est parfaite pour assaisonner les plats de pâtes et les filets de viande.

COD: VST.0606.0090
EAN: 8052570771370
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Energie
216,7 kcal - 908,7 kJ
Matière Grasses
21,04 g
dont acides gras saturés
3,42 g
Glucides
5,14 g
dont sucres
0,40 g
Protéines
4,23 g
Sel
1,31 g
Ingrédients

Cèpes (Boletus edolus et son groupe)* 75%, huile d'olive extra vierge*, truffe blanche (Tuber Borchii Vitt.)* 2%, sel, truffe blanche (Tuber Magnatum Pico)* 1%, arômes naturels*.
* issu de l'agriculture biologique italienne.

Conseils et curiosités sur Tomolo

Une curiosité intéressante sur le cèpe est que son nom scientifique, Boletus edulis, vient du latin et signifie "bolet comestible". Ce champignon est particulièrement apprécié non seulement pour son goût délicieux, mais aussi pour son rôle écologique: le cèpe établit une symbiose avec les racines des arbres, appelée mycorhize, qui aide les deux à mieux pousser. De plus, les cèpes peuvent croître très rapidement après une pluie, atteignant parfois des tailles considérables en quelques heures.

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Comment utiliser la crème aux cèpes et truffes blanches

La polyvalence de votre crème biologique aux cèpes et truffes blanches en cuisine est vraiment incroyable. Elle peut être utilisée à la fois comme condiment et comme ingrédient de base pour diverses recettes, vous permettant de réaliser des plats savoureux et délicieux en un rien de temps.

Par exemple, vous pouvez utiliser votre crème comme condiment pour les pâtes, en l'ajoutant à la sauce ou aux spaghettis, ou vous pouvez l'utiliser comme base pour préparer des sauces savoureuses à servir avec de la viande ou du poisson. De plus, vous pouvez l'ajouter aux soupes et aux potages pour une touche de saveur supplémentaire. Même si cela peut sembler évident, n'oubliez jamais qu'avec quelques ingrédients simples, vous pouvez préparer des plats délicieux : avec une petite nouveauté comme votre crème biologique aux cèpes et truffes blanches, les possibilités sont infinies !

Les avantages des cèpes

Les cèpes sont appréciés depuis des siècles pour leurs propriétés nutritives et saines. Ils sont riches en protéines, vitamines, minéraux et fibres. Le choix d'un produit biologique garantit non seulement la qualité de l'aliment, mais aussi le respect de l'environnement. L'agriculture biologique est essentiellement une méthode qui n'utilise pas de pesticides ou d'engrais chimiques et qui vise à préserver les ressources naturelles de manière responsable. Les produits biologiques sont donc plus sains et plus écologiquement responsables que ceux cultivés traditionnellement. Choisir des produits comme la crème biologique aux cèpes et truffes blanches est donc la meilleure option si vous souhaitez bénéficier des propriétés nutritionnelles des cèpes sans compromettre la santé de l'environnement.