Fleur de Sel di Trapani Aromatisé aux Quatres Poivres

Histoire du Fleuron de sel aux quatre poivres

Le Fleuron de Sel aux quatre poivres est un produit complet et Slow Food qui allie tradition et innovation. Son histoire trouve son origine dans le nord de la Ligurie, entre les provinces de Gênes et de Savone, où l'on produit du sel depuis 1500. Il est obtenu selon l'ancienne méthode des marais salants, avec la récolte manuelle du sel flottant sur la mer. Le Fleuron de Sel est un sel de mer extrait manuellement des marais salants de la Sicile.

Propriétés et bienfaits pour la santé du Fleuron de Sel

Grâce à sa composition riche en minéraux et en oligo-éléments, il se distingue de tous les autres types de sel par ses propriétés bénéfiques pour le corps humain. Il contient du sodium, mais aussi du magnésium, du calcium, du chlore et des oligo-éléments tels que le soufre, le fer et le potassium. Sa très faible teneur en iode lui permet d'être utilisé pour traiter divers troubles du métabolisme tels que l'hypertension artérielle et les problèmes de thyroïde. Il peut également être utilisé pour préparer des jus naturellement alcalinisants qui favorisent l'équilibre acido-basique du corps humain, procurant un bien-être psychologique et physique.

Autres types de Fleur de Sel 

Il existe de nombreux types de sel aromatisé. Les meilleurs Trapani Fior di sale sont disponibles en:

• Fleur de sel au thym de Trapani
• Fleur de sel de Trapani à l'olive noire
• Fleur de sel de Trapani à l'orange
• Sel de Trapani au citron
• Fleur de sel de Trapani à l'origan