Osterei aus Zartbitterschokolade mit geriebenen • Großformat
Ei aus Zartbitterschokolade 450 gr. , umhüllt mit einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus geriebenen Haselnüssen "Mortarella" aus Avellino und geriebenen Haselnüssen "Tonda Gentile Romana" aus Viterbo, verpackt in einer eleganten Verpackung in Form eines Horns.
GLUTENFREI
Paket Größe: cm 18,8 x 13,8 x h22,4
Kakaobohnen, reine Kakaobutter, Kakao (mindestens 62%), Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanilleextrakt, Haselnüsse (26%)
Kann Spuren von Nüssen, Milcheiweiß und Ei enthalten.
Haselnüsse und Bitterschokolade:
eine Geschmacksehe zwischen Tradition und Legende
Die Haselnuss, die zwischen Latium und Kampanien weit verbreitet ist, ist ein wahrer Schatz des Mittelmeerraums. Die fälschlicherweise als "Trockenfrüchte" bezeichneten Kerne sind die Essenz der Bäume und nicht nur ein nahrhafter Snack, sondern auch eine wertvolle Zutat für die Konditorei- und Süßwarenindustrie. Ihre Verbindung mit extra dunkler Schokolade ergibt eine unvergleichliche Kombination, eine perfekte Vereinigung, die man bei jedem Bissen schmeckt.
Diese Symbiose ist nicht nur eine Frage des Geschmacks, sondern auch ein kulturelles Erbe von großem Reiz. In Frankreich galt die Kombination von Haselnüssen und Zartbitterschokolade vor einigen Jahrhunderten als kostbares Hochzeitsgeschenk, als Symbol für den Fruchtbarkeitswunsch des Paares. Eine Kuriosität, die die Idee der Vereinigung und des Wohlstands tief in der Tradition verankert.
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