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Il Tomolo
2023-02-28 10:28:09
2023-02-28 10:28:09
Tomolo-Rezepte
Tarte mit Bio-Clementinenmarmelade
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Rezept
Die Torte mit Bio-Clementinenmarmelade ist ein einfaches und schmackhaftes Dessert, perfekt zum Frühstück oder als Snack. Sie benötigt nur wenige Zutaten und ist recht schnell zubereitet.
Das handwerkliche Produkt, das für die Zubereitung verwendet wird, ist biologische Extra-Clementinenmarmelade. Es handelt sich um ein Produkt mit geringem Zuckergehalt, das weder Gluten noch Konservierungs- oder künstliche Farbstoffe enthält. Die Clementine hat auch einen süßen Geschmack, der die Torte köstlich und angenehm macht.
Welche Zutaten sollte man für die Torte kaufen?
Für die Herstellung einer Torte mit Bio-Clementinenmarmelade für 4 Personen werden folgende Zutaten benötigt:
- 250 g Mehl
- 125 g kalte gewürfelte Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- abgeriebene Schale einer Bio-Orange
- Eine Prise Salz
Zusätzlich zu den oben genannten Zutaten benötigen Sie eine Tarteform und Backpapier zum Auslegen.
Vorbereitung
Zubereitung des Bodens:
- Das Mehl in eine Schüssel sieben und die kalte, gewürfelte Butter hinzufügen.
- Reiben Sie die Butter mit den Händen in das Mehl, bis Sie eine sandige Masse erhalten.
- Den Zucker, die abgeriebene Schale einer Bio-Orange und eine Prise Salz hinzufügen und gut vermischen.
- Das Ei hinzugeben und den Teig zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Weitergehen:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Nehmen Sie den Teig für den Boden aus dem Kühlschrank und teilen Sie ihn in zwei Teile, einen größeren für den Boden und einen kleineren für den Belag.
- Den größeren Teil des Teigs auf einer leicht bemehlten Fläche gleichmäßig dick ausrollen.
- Eine Tarteform mit Backpapier auslegen und das Teigblatt vorsichtig auf die Form legen.
- Die Bio-Clementinenmarmelade mit einem Löffel auf den Tortenboden gießen.
- Rollen Sie den kleinsten Teil des Teigs aus und schneiden Sie ihn in Streifen oder Scheiben, um die Oberfläche der Torte zu verzieren. Sie können den Belag auch weglassen, wenn Sie dies bevorzugen.
- Schieben Sie die Tarte in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie etwa 30-35 Minuten, bis die Kruste goldbraun ist.
- Nach dem Backen die Torte aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.