Birra

La migliore birra artigianale online 

Sul nostro portale abbiamo selezionato per te la migliore birra artigianale online di altissima qualità.

Il nostro team di esperti del settore alimentare ha scelto con cura i mastri birrai presenti sul territorio italiano, che rispettano i criteri di produzione e lavorazione dei prodotti. Tutte le nostre birre online sono realizzate da piccoli produttori locali che selezionano le migliori materie prime e ne esaltano i sapori.

Da quelle più ambrate a quelle più scure, da quelle più dolci a quelle più amare, ora puoi acquistare birre online di altissima qualità e gustarle in ogni occasione.

Come nasce la birra artigianale in Italia

Le origini della birra artigianale sono antichissime, affondano le radici all’incirca nel V millennio a.C. in cui i sumeri, gli egizi e i babilonesi ne erano i maggiori produttori.

Fino a metà 800 in Italia la birra era consumata solo dagli appassionati, poichè nel nostro paese si beveva per la maggiore il vino. La sua produzione era quindi ristretta a qualche piccolo laboratorio artigianale. 

Bisogna aspettare fino agli anni 60 quando la birra diventa un prodotto di uso comune.

Oggi l'Italia è al quarto posto per numero di birrifici in Europa e vanta le migliori birre artigianali del mondo.

Quali sono le differenze tra birra artigianale e birra industriale

Ovviamente la birra è uno dei prodotti molto presenti all'interno della grande distribuzione, ma vediamo in cosa si differenzia la birra artigianale da quella industriale:

  • Ingredienti: i mastri birrai scelgono ingredienti di qualità nettamente superiori a quelli utilizzati nelle industrie, a partire dai luppoli, al malto, lieviti, ecc.
  • Metodi di produzione: la birra artigianale non è sottoposta né a microfiltrazione né a pastorizzazione, quindi appare più torbida rispetto a quella industriale che invece è più limpida.
  • Tempi di scadenza: la birra artigianale è considerata un prodotto 'fresco' che va quindi consumato nel breve tempo in cui è stata imbottigliata.

Diversi tipi di birre artigianali online su Il Tomolo

Sul nostro portale abbiamo selezionato con cura le migliori birre artigianali che rispettano elevati standard di qualità.

Tra queste puoi trovare diverse tipologie, uno dei nostri produttori 082tre produce oltre 6 qualità di birre diverse ciascuna con un proprio stile, legato alla tradizione di uno specifico paese. 

Safran Ale birra allo zafferano è dedicata a coloro che amano sperimentare dei sapori diversi da quelli 'tradizionali'

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