

Birra Artigianale chiara a basso contenuto alcolico ad alta fermentazione, stile Session IPA bottiglia da 33cl, filtrata, non pastorizzata, senza aggiunta di conservanti, rifermentata in bottiglia
Grado alcolico 5% alc. vol.
Acqua, malto d'orzo, luppoli, lievito
Nuvola Bianca, è una birra stagionale, creata per l'estate. Il stile session IPA, dal colore biondo chiaro e dalla schiuma bianca compatta e persistente, brassata con i luppoli neozelandesi Pacific Jade, Nelson Sauvin e Rakau. Al naso si avverte subito la nota fresca e fruttata tipica del Nelson Sauvin che ricorda il Sauvignon Blanc, seguita immediatamente dal contributo citrico e leggermente resinoso degli altri luppoli utilizzati. Al gusto spicca una decisa nota amara supportata da una leggera base maltata; in bocca persistono sentori di uva bianca, agrumi e una leggera nota resinosa simile ad aghi di pino.
Nuvola bianca è una birra dal tenore alcolico moderato, perfetta per le calde serate estive.
Si consiglia l'abbinamento con primi piatti estivi, secondi di carne speziati o affumicati, pizze non troppo elaborate, dolci a base di frutta.
Grado alcolico 5% alc. vol.
Temperatura di servizio 5/6°.
Bicchiere consigliato: PINTA
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