L'Alethia è una tipologia di birra che contiene mosto d'uva nella ricetta. Queste possono cambiare di sapore e di gusto a seconda dell'uva e della tipologia di tecnica di produzione.
Grado Alcolico: 6,5%
Temperatura di Servizio: 8/10 Gradi.
Bicchiere consigliato: Tulipano.
Acqua, Malto d'Orzo, Mosto di Uve, Pallagrello Nero.
Mentre in molti stili di birra l'aggiunta di ingredienti extra è spesso vista come una novità o un'innovazione, l'introduzione dell'uva nell'IGA ha radici profonde nella tradizione vitivinicola italiana. L'Italia è uno dei principali produttori di vino al mondo, con una vasta varietà di vitigni autoctoni. La creazione dello stile IGA è una fusione di queste due tradizioni: la birra e il vino. Molte birrerie che producono IGA si trovano nelle regioni vinicole e collaborano direttamente con i viticoltori locali, scegliendo specifiche varietà d'uva che riflettono il territorio e la tradizione vinicola della loro regione. Questo rende ogni IGA unica nel suo genere e un vero e proprio riflesso del paesaggio e della cultura italiani.
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L'aletheia Italian Grape Ale è una birra straordinaria che combina sapientemente il meglio delle tradizioni italiane con l'innovazione. La sua unicità risiede nell'utilizzo di uve italiane di alta qualità, che conferiscono alla birra un carattere distintivo e un sapore sorprendente. La produzione di Aletheia avviene attraverso metodi attentamente selezionati per garantire la massima qualità e autenticità. Le uve vengono accuratamente selezionate e aggiunte durante il processo di fermentazione, donando alla birra un'aroma fruttato e una piacevole nota di dolcezza. Grazie a questa combinazione unica di ingredienti e metodi di produzione, l'aletheia Italian Grape Ale è una scelta ideale per gli amanti della birra alla ricerca di nuove esperienze gustative.
L'Aletheia Italian Grape Ale è una birra che offre una vasta gamma di abbinamenti gastronomici, grazie al suo carattere distintivo e al sapore sorprendente conferito dalle uve italiane di alta qualità utilizzate nella sua produzione. Questa birra si sposa magnificamente con una varietà di piatti, creando esperienze di degustazione uniche. Ad esempio, l'Aletheia si abbina perfettamente con formaggi stagionati, come il parmigiano reggiano o il pecorino, grazie alla sua nota fruttata che si armonizza con la complessità del formaggio. Inoltre, la sua dolcezza leggera si accompagna bene con piatti a base di pesce, come il sushi o il pesce alla griglia, creando un equilibrio di sapori delizioso. Infine, l'Aletheia può essere un'ottima scelta da abbinare a dessert a base di frutta fresca, come una crostata di frutti di bosco o una macedonia di frutta estiva. Con la sua versatilità e la sua capacità di esaltare i sapori, l'Aletheia Italian Grape Ale è una scelta eccellente per coloro che desiderano un'esperienza gastronomica completa e appagante.
L'Alethia è una tipologia di birra che contiene mosto d'uva nella ricetta. Queste possono cambiare di sapore e di gusto a seconda dell'uva e della tipologia di tecnica di produzione.
