Les Torcetti al Burro, typiques de Castellammare di Stabia, sont un excellent choix pour vos moments de détente ou des biscuits charmants à offrir à vos invités.
Farine de blé tendre, sucre, margarine végétale, sel, beurre, levure de bière, cacao, malt, arômes.
Peut contenir des traces d'œuf.
L'origine des torcetti est intrigante, et leur histoire raconte une naissance accidentelle dans d'anciens fours ruraux. Les fragments aplatis de la pâte à pain, soigneusement saupoudrés de sucre ou de miel, trouvaient refuge sur le bord du four. Avec l'ardeur des flammes les entourant, ces fragments cuisaient en prenant la forme caractéristique d'un torcetto.
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Dans la culture et la gastronomie locale de Castellammare di Stabia, le Torcetto al Burro occupe une place importante. Ce dessert traditionnel est un symbole de l'art pâtissier de cette charmante ville italienne. Son histoire plonge ses racines dans l'ancienne tradition culinaire de la région, et chaque bouchée de ce délicieux biscuit évoque des siècles de passion et de maîtrise dans la préparation des douceurs. Le Torcetto al Burro de Castellammare di Stabia est particulièrement aimé et apprécié lors des occasions spéciales, comme les mariages, les fêtes religieuses et les célébrations locales. Sa forme caractéristique rappelle la typique Graffa napolitaine, dans une version plus petite et revisitée. Son arôme irrésistible et sa texture friable en font une expérience gustative inoubliable. Pour les habitants de Castellammare di Stabia, le Torcetto al Burro est bien plus qu'un simple dessert : c'est un morceau d'histoire et une émotion qui se transmet de génération en génération.
Les Torcetti al Burro, typiques de Castellammare di Stabia, sont un excellent choix pour vos moments de détente ou des biscuits charmants à offrir à vos invités.
