Pasta artigianale fatta con semola di grano duro italiano e con acqua sorgiva del vulcano spento di Roccamonfina, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.
Confezione da 500 g
COD: PST.0035.0500
EAN: 8052570770670
Ingredienti
Semola di Grano Duro da grani prodotti e moliti in ITALIA, Acqua sorgiva del vulcano di Roccamonfina
Consigli e curiosità del tomolo
Il pacchero è uno dei formati di pasta classici della tradizione napoletana, quello ondulato è una variante per estimatori, i bordi ondulati, le scanalature lo fanno assomigliare a un grazioso ricciolo , rimescolati nella zuppiera piena di salsa trattengono il sugo e fanno di ogni piatto un capolavoro