Pasta artigianale fatta con semola di grano duro italiano e con acqua sorgiva del vulcano spento di Roccamonfina, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.
Confezione da gr 500
Semola di Grano Duro da grani prodotti e moliti in ITALIA, Acqua sorgiva del vulcano spento di Roccamonfina
Pochi sanno che le linguine hanno origini genovesi, intorno al ‘700 erano il tipico piatto della festa delle famiglie liguri.
La tradizione popolare le ha identificate come formato ideale per esaltare i profumi e l’identità del territorio ligure abbinandole al pesto ai frutti di mare o ai crostacei
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