Cece Rosa del Fortore

Torre a Oriente

4,70 €

Tasse incluse

Peso netto: 450 g

Prodotto in:
Italia

Regione:
Campania

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Descrizione

Cece Rosa del Fortore confezionato in sacchetto di Iuta

COD: SCC.0052.0450

EAN: 8052570770106

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 gr

Energia

355 kcal - 1495 kJ

Grassi

6,3 g

di cui saturi

0,8 g

Carboidrati

46,9 g

di cui zuccheri

3,7 g

Proteine

20,9 g

Fibre

13,6 g

Sale

0,06 g

Ingredienti

Cece rosa del Fortore essiccato

Consigli e curiosità del tomolo

Il cece rosa del Fortore è un'eccellenza del territorio, di forma rotonda dal colore rosa all'esterno e giallo paglierino interno.
Prodotto da agricoltura biologica privo di trattamenti chimici e senza conservanti, coltivato con la tecnica estensiva e raccolta manuale.

I ceci rosa del Fortore, buonissimi all'insalata aromatizzati al limone e profumati con mentuccia fresca.

metti i ceci rosa in ammollo con un pizzico di bicarbonato per una notte
scolali e cuocili in una pentola coperta insieme a un mazzetto di rosmarino, foglioline di timo e sale
servili con una spruzzata di limone, aggiungi lo zest di un limone e foglioline di mentuccia fresca e se si gradisce del peperoncino affettato, condisci con olio delicato, ti consigliamo il nostro olio evo cultivar ascolana.
Lascia riposare e insaporire i ceci rosa per circa 1 ora prima di servire.

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