Jus de Pomme Annurca • Petite Bouteille

Les origines de la Pomme Annurca

La Pomme Annurca est un fruit aux origines millénaires, ancré dans l'histoire et la tradition. Selon la légende, cette pomme aurait été offerte aux dieux de l'Olympe par les Cyclopes, ces êtres mythiques qui n'avaient qu'un œil. Cette ancienne variété de pomme est originaire de Campanie, en particulier de la zone située entre Naples et Caserte, où elle est cultivée avec passion et dévouement depuis des siècles. Depuis l'Antiquité, la Pomme Annurca est appréciée pour son goût sucré et juteux, mais aussi pour ses propriétés bénéfiques pour la santé.

Le jus de Pomme Annurca: un élixir de santé

Reconnu comme un véritable élixir de santé, le jus de pomme Annurca est une option nutritive et savoureuse pour profiter des bienfaits de cette variété de pomme. Extrait de la Pomme Annurca, originaire de Campanie et caractérisée par sa saveur douce et parfumée, le jus offre un large éventail de nutriments essentiels. Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, le jus de Pomme Annurca est une excellente source d'énergie et de substances bénéfiques pour l'organisme. Grâce à sa teneur en polyphénols, le jus de Pomme Annurca peut contribuer à réduire les inflammations, à améliorer la santé cardiaque et à soutenir le système immunitaire. En outre, le jus de Pomme Annurca est souvent utilisé comme boisson désaltérante et rafraîchissante, idéale pour s'hydrater pendant les chaudes journées d'été. Grâce à sa saveur unique et à ses nombreux bienfaits pour la santé, le jus de Pomme Annurca est devenu de plus en plus populaire parmi ceux qui recherchent une alternative saine et savoureuse aux boissons traditionnelles.

Ingrédients et préparation:

Les seuls ingrédients pour la préparation du jus de pomme annurca sont simplement les pommes annurca, l'eau et le citron.

La préparation se fait en plusieurs étapes :

• Laver les pommes, ne pas couper la peau, et mettre le tout dans un bol, arroser avec le jus de citron, ajouter l'eau et laisser reposer pendant environ 5 minutes.
• Transférer le tout dans une casserole et porter à ébullition, passer le tout au tamis et presser les morceaux restants dans quelques bouteilles.
• Pasteuriser le tout en les enveloppant dans des serviettes en tissu et en les plaçant à l'envers dans une casserole recouverte d'eau chaude.
• Après 30 minutes d'ébullition, laissez-les refroidir dans la même position, puis séchez-les, vérifiez le vide et procédez à la dégustation.