Succo di Mela Annurca Bottiglia Piccola

Le origini della mela Annurca

La mela Annurca è un frutto dalle origini millenarie, che affonda le sue radici nella storia e nella tradizione. Secondo la leggenda, questa mela è stata donata agli dei dell'Olimpo dai ciclopi, i mitici esseri dotati di un solo occhio. Questa antica varietà di mela è originaria della Campania, in particolare della zona tra Napoli e Caserta, dove da secoli viene coltivata con passione e dedizione. Fin dall'antichità, la mela Annurca è stata apprezzata per il suo gusto dolce e succoso, ma anche per le sue proprietà benefiche per la salute.

Il succo di mela Annurca: un elisir di salute

Il succo di mela Annurca, noto per essere un vero e proprio elisir di salute, rappresenta un'opzione nutriente e gustosa per godere dei benefici di questa varietà di mela. Estratto dalle mele Annurca, originarie della Campania e caratterizzate dal loro sapore dolce e fragrante, il succo offre una vasta gamma di nutrienti essenziali. Ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, il succo di mela Annurca è un'ottima fonte di energia e sostanze benefiche per il nostro organismo. Grazie al suo contenuto di polifenoli, il succo di mela Annurca può contribuire a ridurre l'infiammazione, migliorare la salute del cuore e sostenere il sistema immunitario. Inoltre, il succo di mela Annurca è spesso utilizzato come bevanda dissetante e rinfrescante, ideale per idratarsi durante le calde giornate estive. Con il suo sapore unico e i suoi numerosi benefici per la salute, il succo di mela Annurca è diventato sempre più popolare tra coloro che cercano un'alternativa salutare e gustosa alle bevande tradizionali.

Ingredienti e preparazione:

Gli unici ingredienti per la preparazione del succo di mela annurca sono semplicemente le mele annurche, acqua e limone.

La preparazione è suddivisa in diverse fasi:

• Lavare le mele, non tagliare la buccia e mettere il tutto in una ciotola cospargendo il prodotto con il succo di limone, aggiungere l’acqua e lasciare il tutto a riposare per 5 minuti circa.
• Trasferire il tutto in una pentola e portare il tutto a bollore, filtrare il tutto con un colino e spremere per bene i pezzi rimasti all’interno di qualche bottiglia.
• Pastorizzare il tutto, avvolgendole in tovaglioli di stoffa e mettendole a testa in giù in una pentola, ricoperte di acqua calda.
• Dopo aver bollito per 30 minuti, lasciarle raffreddare nella stessa posizione, dopodiché asciugarle, controllare il sottovuoto e procedere all’assaggio.