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Zumo de Manzana Annurca • Botella Pequeña

Tamaño de la botella: 250 ml


Italia

Campania
Descripción

Zumo de manzana annurca de Campania 100% sin colorantes, conservantes ni azúcares añadidos. Botella de 250 ml

COD: SCF.0005.0250
EAN: 8052570770960
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
47 Kcal - 199 kJ
Grasas
0,01 g
de los cuales saturados
0,01 g
Carbohidratos
0,11 g
de los cuales azúcares
0,09
Proteína
3,4 g
Sal
0,01 g
Ingredientes

Zumo de manzana Annurca 100% 

Consejos y curiosidades del Tómolo

La historia de la manzana annurca de Campania es muy antigua, ya que se remonta a Plinio, que la apodó "mala orcula", porque se producía en torno al Orco. El Orcus, nombre alternativo del infierno, es también conocido como el lago Averno, que según la mitología era la sede del Inframundo.

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Los orígenes de la manzana Annurca

La manzana Annurca es una fruta de orígenes milenarios, enraizada en la historia y la tradición. Según la leyenda, esta manzana fue regalada a los dioses del Olimpo por los Cíclopes, los seres míticos con un solo ojo. Esta antigua variedad de manzana es originaria de Campania, en particular de la zona entre Nápoles y Caserta, donde se cultiva con pasión y dedicación desde hace siglos. Desde la antigüedad, la manzana Annurca ha sido apreciada por su sabor dulce y jugoso, pero también por sus propiedades beneficiosas para la salud.

El zumo de manzana Annurca: un elixir de salud

Conocido por ser un verdadero elixir de salud, el zumo de manzana Annurca es una opción nutritiva y sabrosa para disfrutar de los beneficios de esta variedad de manzana. Extraído de manzanas Annurca, originarias de Campania y caracterizadas por su sabor dulce y fragante, el zumo ofrece una amplia gama de nutrientes esenciales. Rico en vitaminas, minerales y antioxidantes, el zumo de manzana Annurca es una excelente fuente de energía y sustancias beneficiosas para el organismo. Gracias a su contenido en polifenoles, el zumo de manzana Annurca puede ayudar a reducir la inflamación, mejorar la salud del corazón y reforzar el sistema inmunitario. Además, el zumo de manzana Annurca se utiliza a menudo como bebida refrescante para calmar la sed, ideal para hidratarse en los calurosos días de verano. Con su sabor único y sus numerosos beneficios para la salud, el zumo de manzana Annurca se ha hecho cada vez más popular entre quienes buscan una alternativa sana y sabrosa a las bebidas tradicionales.

Ingredientes y preparación:

Los únicos ingredientes para la preparación del zumo de manzana annurca son simplemente las manzanas annurca, agua y limón.

La preparación se divide en varios pasos:

  • Lava las manzanas, sin cortar la piel, y ponlo todo en un cuenco rociándolo con zumo de limón, añade el agua y déjalo reposar unos 5 minutos.
  • Pásalo todo a un cazo y llévalo a ebullición, pásalo todo por un colador y exprime los trozos restantes en unos frascos.
  • Pasteurízalo todo envolviéndolos en servilletas de tela y poniéndolos boca abajo en una olla, cubiertos de agua caliente.
  • Después de hervirlos durante 30 minutos, déjalos enfriar en la misma posición, luego sécalos, comprueba el vacío y procede a su degustación.