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Osterei mit Zartbitterschokolade Monorigin Venezuela 72%

Reingewicht: 250 g


Italia

Campania
Beschreibung

Köstliches Osterei , 250 g mit Zartbitterschokolade Monorigin Venezuela 72%. in einer  eleganten Verpackung in Form eines Horns.

Paket Größe:  cm 18,8 x 13,8 x h22,4

CODE: DLC.0047.0250
EAN: 8032680008535
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
2403 kJ - 580 kcal
Fette
44 g
davon gesättigt
27 g
Kohlenhydrate
33 g
davon Zucker
31 g
Eiweiß
8,2 g
Salz
0,01 g
Zutaten

Dunkle Schokolade Single Origin Venezuela 72%, Emulgator Sojalecithin, natürlicher Vanilleextrakt.

Tipps und Kuriositäten des Tomolo

Venezolanische Schokolade ist weltweit für ihr außergewöhnliches Aroma und Geschmack bekannt, was sie deutlich von anderen Schokoladensorten unterscheidet. Eine interessante Tatsache ist, dass Venezuela eines der wenigen Länder ist, in denen noch der Criollo-Kakao gefunden wird, der als der "König des Kakaos" wegen seiner überlegenen Qualität angesehen wird. Diese Kakaosorte ist extrem selten und macht weniger als 5% der weltweiten Kakaoproduktion aus. Ihre Seltenheit ist auf ihre Anfälligkeit für Krankheiten und die geringe Ertragsmenge pro Pflanze zurückzuführen, aber es ist genau diese Sorte, die der venezolanischen Schokolade ihr einzigartiges aromatisches Profil verleiht, mit Noten, die von blumig bis nussig reichen können, was sie bei Schokoladenkennern weltweit sehr begehrt macht.