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Pomodorini Gialli BIO "Già Giù" Interi in Succo • Vaso HORECA

Eccellenze Nolane
16,49 €

Peso netto: 1,6 kg
Peso sgocciolato: 950 g
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Descrizione

Scopri i nostri pomodorini gialli raccolti a mano in piena maturazione, provenienti da coltivazione biologica. Questi piccoli gioielli, confezionati nel loro succo naturale in eleganti vasi di vetro, offrono un'esperienza culinaria unica. I pomodorini gialli si distinguono per la loro forma affusolata, la buccia sottile e la consistenza morbida. Il loro profumo invitante sprigiona diverse note aromatiche che si fondono in un interessante contrasto tra dolcezza e acidità. Il sapore delicato dei nostri pomodorini è perfetto per esaltare piatti di pesce e ricette raffinate, rendendoli un ingrediente indispensabile nella tua cucina, il tocco speciale per le tue creazioni gastronomiche.

COD: VST.0430.1600
EAN: 8058045631569
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
24 kcal - 100 kJ
Grassi
0,3 g
di cui saturi
0 g
Carboidrati
3,8 g
di cui zuccheri
3,8 g
Proteine
1,8 g
Fibre
1,3 g
Sale
45 mg
Ingredienti

Pomodorini gialli con buccia, succo di pomodoro giallo, sale Marino

Consigli e curiosità del tomolo

Lo sapevi che i pomodorini gialli hanno una storia antichissima?

I pomodorini gialli, oggi protagonisti nelle cucine degli chef stellati, hanno radici antiche. Fino al XIX secolo, erano l'unico tipo di pomodoro conosciuto e apprezzato. Il termine "pomodoro" deriva proprio dal loro colore dorato. Solo successivamente furono scoperte altre varietà, come il rosso e il nero. Inizialmente, si credeva che il pomodoro rosso fosse velenoso e veniva usato solo come ornamento.

All'inizio dell'Ottocento, durante le carestie, le popolazioni europee iniziarono a consumare il pomodoro rosso, dimostrandone l'innocuità e portando a una massiccia produzione. Questo rese il pomodoro rosso popolare, relegando quello giallo in secondo piano.

Oggi, i pomodorini gialli stanno vivendo una rinascita, grazie al loro sapore delicato e ai benefici della loro polpa dolce. Riscoprire questa varietà significa godere di un frutto versatile e gustoso che arricchisce ogni piatto con la sua storia unica.

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Caratteristiche dei pomodori BIO Già Giù Interi

I pomodori BIO Già Giù Interi in succo sono caratterizzati da una forma tondeggiante e regolare, una dimensione media e un colore giallo intenso. Queste caratteristiche fisiche evidenziano la freschezza e la bontà del prodotto, che mantiene intatte le proprietà organolettiche grazie alla lavorazione a freddo. Inoltre, la consistenza dei pomodori è morbida e succosa, mentre il sapore è dolce e fragrante, grazie alla coltivazione biologica che permette di esaltare il gusto naturale del pomodoro senza l'aggiunta di pesticidi o altre sostanze nocive per la salute. Questi pomodori rappresentano una scelta sana e deliziosa per arricchire i propri piatti con gusto e genuinità.

I benefici dei pomodori BIO gialli

I pomodori biologici sono una scelta salutare che offre numerosi vantaggi per la salute. I pomodori biologici contengono un alto livello di nutrienti essenziali, come vitamine e minerali, che aiutano a mantenere il corpo sano. La scelta di consumare pomodori biologici non solo è benefica per la salute, ma contribuisce anche a ridurre l'impatto ambientale della produzione di cibo, poiché riduce l'inquinamento del suolo e delle risorse idriche. I pomodori BIO Già Giù Interi in Succo sono una scelta salutare, deliziosa e sostenibile per chi cerca prodotti di alta qualità e gusto.

La sostenibilità ambientale dei pomodori biologici

La produzione biologica di pomodori, come i pomodori BIO Già Giù Interi, è un'alternativa sostenibile alla produzione convenzionale che utilizza pesticidi e fertilizzanti chimici. Questo metodo di coltivazione biologica non solo migliora la qualità e il sapore del pomodoro, ma anche riduce l'inquinamento del suolo e dell'acqua. Gli agricoltori biologici utilizzano tecniche di coltivazione che proteggono la biodiversità e promuovono la salute del suolo. Inoltre, i pomodori biologici richiedono meno acqua rispetto alla produzione convenzionale. In questo modo, la scelta dei pomodori BIO Già Giù Interi non solo aiuta a preservare la propria salute, ma anche quella del nostro pianeta.