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OrtoMayo – Maionese vegana di Cavolfiori

Casa Iuorio
4,45 €

Peso netto: 240 g


Italia

Campania
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Descrizione

La maionese vegana nasce dalla trasformazione manuale di ortaggi e verdure di stagione, eseguita nel laboratorio interno alla stessa azienda agricola. É 100% vegetale, preparata con soli quattro ingredienti. Un ortaggio o una verdura di stagione, l’olio extra vergine di oliva, il limone ed il sale
Senza uova, conservanti e coloranti. Senza latte e zucchero aggiunto.

Bottiglia da 250 ml.

COD: VST.0323.0250
EAN: 8055186966161
Ingredienti

Cavolfiori (68%), olio extra vergine di oliva, limone, sale. 

Consigli e curiosità del tomolo

Una curiosità sul cavolfiore è che può essere utilizzato come alternativa a basso contenuto di carboidrati per numerosi piatti. Ad esempio, il cavolfiore può essere grattugiato per creare una base di "riso" oppure utilizzato per fare una crosta di pizza senza farina. Inoltre, il cavolfiore può essere arrostito, frullato per fare una "purea" o addirittura trasformato in "ali di bufalo" vegane. Questo versatile ortaggio è un'ottima scelta per chi cerca di diversificare la propria dieta in modo creativo.

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Il cavolfiore è un ingrediente principale della maionese vegana di cavolfiori e offre molti benefici per la salute. Vediamoli insieme: 

  • È un'ottima fonte di vitamine, minerali e antiossidanti, tra cui la vitamina C, la vitamina K, il folato e il potassio. Inoltre,
  • il cavolfiore è ricco di composti vegetali, come i glucosinolati, che sono noti per avere proprietà antinfiammatorie.

Incorporando la maionese vegana con cavolfiori nella tua dieta, puoi godere dei benefici per la salute del cavolfiore in un modo gustoso e creativo.