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OrtoMayo - Mayonesa Vegana de Coliflor

Casa Iuorio
4,45 €

Peso neto: 240 g


Italia

Campania
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Descripción

La mayonesa vegana se elabora a partir de la transformación manual de vegetales y hierbas de temporada, realizada en el laboratorio interno de la misma empresa agrícola. Es 100% vegetal, preparada con solo cuatro ingredientes: un vegetal o hierba de temporada, aceite de oliva virgen extra, limón y sal. Sin huevos, sin conservantes y sin colorantes. Sin leche y sin azúcar añadido.

Botella de 250 ml

COD: VST.0323.0250
EAN: 8055186966161
Consejos y curiosidades del Tómolo

Una curiosidad sobre el coliflor es que se puede utilizar como una alternativa baja en carbohidratos para muchos platos. Por ejemplo, el coliflor se puede rallar para crear una base de "arroz" o utilizar para hacer una masa de pizza sin harina. Además, el coliflor se puede asar, triturar para hacer un "puré" o incluso transformar en "alitas de búfalo" veganas. Este vegetal versátil es una excelente opción para quienes buscan diversificar su dieta de manera creativa

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La alternativa vegana a la mayonesa tradicional: mayonesa de coliflor

La mayonesa vegana de coliflor es una alternativa sana y sabrosa a la mayonesa tradicional. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción más ligera y libre de grasas animales. La base se compone de coliflor cocida y luego mezclada con aceite de oliva virgen extra y jugo de limón. El resultado es una salsa cremosa y de sabor delicado, perfecta para acompañar papas fritas, verduras o sándwiches. No dudes en experimentar con nuevas recetas y preparaciones para descubrir todas las deliciosas formas en que puedes usar la mayonesa vegana.

Los beneficios para la salud de la coliflor en la mayonesa vegana

La coliflor es un ingrediente clave de la mayonesa vegana de coliflor y ofrece muchos beneficios para la salud. Vamos a verlos juntos:

Es una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, incluyendo la vitamina C, la vitamina K, el folato y el potasio. Además, la coliflor es rica en compuestos vegetales, como los glucosinolatos, conocidos por sus propiedades antiinflamatorias. Al incorporar la mayonesa vegana de coliflor en tu dieta, puedes disfrutar de los beneficios para la salud de la coliflor de una manera sabrosa y creativa