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Croccantino Nudo di San Marco dei Cavoti "Minuto" - Gusti Assortiti

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Autore Chocolate
10,82 €

Peso netto: 200 g


Italia

Campania
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Descrizione

Un raffinato Cubo che custodisce i Croccantino "Minuto" al Naturale, per gustare "in purezza" tutti i sapori, in cinque deliziose varianti:

  • tradizionale e croccante
  • con deliziosi pistacchi e un pizzico di sale
  • dal sapore agrumato di limone
  • dal tocco aromatico di sesamo
  • con una nota di arancia

Questi croccantini sono ideali per un piccolo sfizio durante la giornata, offrendo una gamma di sapori diversi per soddisfare ogni palato.

COD: DLC.0071.0200
EAN: 8032680008894
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
516 kcal - 2160 kJ
Grassi
26,6 g
di cui saturi
13,0 g
Carboidrati
61,9 g
di cui zuccheri
50,5 g
Proteine
7,6 g
Sale
0,09 g
Ingredienti

Minuto al Naturale: zucchero, nocciole tostate 24%, mandorle tostate 24%;
Minuto al pistacchio e sale: zucchero, pistacchio verde di Bronte DOP tostato (35%), sale marino integrale (1%).
Minuto all'arancia: zucchero, nocciole tostate , mandorle tostate, scorza di arancia 30% (scorza di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio).
Minuto al limone: zucchero, nocciole tostate , mandorle tostate , scorze di limone 30% (scorza di limone, zucchero, sciroppo di glucosio).
Minuto al sesamo: sesamo caramellato (zucchero, sesamo 48%, miele).

Possono contenere tracce di altra frutta a guscio, latte, uova, arachidi.

Consigli e curiosità del tomolo

La tradizione dei Croccantini Nudi è profondamente radicata nella cultura culinaria di San Marco dei Cavoti, riflettendo la passione e l'abilità degli artigiani locali. La preparazione di questi dolci richiede maestria e attenzione, poiché la temperatura del caramello e il tempo di cottura devono essere controllati con precisione per ottenere la consistenza perfetta: croccante, ma non troppo dura, con un equilibrio ideale tra gli ingredienti.
Un aspetto interessante dei Croccantini Nudi è la varietà dei gusti. Oltre al classico gusto "croccantino", tipico della tradizione, sono disponibili in diverse varianti che includono sesamo, arancia, limone e pistacchio. Questa diversità non solo aggiunge un tocco di modernità a una ricetta tradizionale, ma permette anche di soddisfare una vasta gamma di palati. Il gusto del sesamo, per esempio, porta con sé un retrogusto leggermente tostato, mentre l'arancia e il limone aggiungono una nota agrumata e fresca che contrasta splendidamente con la dolcezza del croccantino. Il pistacchio, d'altra parte, offre un sapore ricco e leggermente salato che si sposa bene con la dolcezza del caramello.
La mancanza di cioccolato nei Croccantini Nudi è una scelta che sottolinea la qualità e il sapore dei loro ingredienti. Senza la copertura di cioccolato, i sapori naturali dei frutti a guscio e degli aromi brillano, permettendo ai consumatori di apprezzare pienamente la combinazione di dolcezza e croccantezza che caratterizza questi dolci.

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